Лосось, запеченный в духовке

Ингредиенты

Лосось-600-650г.

Грибы шампиньоны-150г.

Сыр твердый-100г.

Лук-150г.

Лимон-1шт

Майонез-2 ст.л

кроме того: Пучок петрушки. Соль. Перец черный молотый. Масло растительное.

1 ЭТАП

Тонкими ломтиками нарежем лимон.

 

2 ЭТАП

Лосось посолим, поперчим и положим в смазанный противень для запекания.

 

3 ЭТАП

Сбрызнем лосось лимонным соком. Сверху разложим дольки лимона. Оставим лосось на 30 мин. замариноваться.

 

4 ЭТАП

Нарежем петрушку.

 

5 ЭТАП

Натрем сыр на мелкой терке.

 

6 ЭТАП

Мелко нарежем лук.

 

7 ЭТАП

Нарежем шампиньоны.

 

8 ЭТАП

Обжарим лук на растительном масле.

 

9 ЭТАП

Добавим шампиньоны.

 

10 ЭТАП

Жарим шампиньоны до полного испарения жидкости. Немного посолим.

 

11 ЭТАП

Разложим петрушку сверху на рыбу.

 

12 ЭТАП

Затем добавим жареные шампиньоны.

 

13 ЭТАП

Смажем майонезом. Поставим запекать в хорошо разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 15-20 мин.

 

14 ЭТАП

Затем достанем из духовки, посыпаем сыром и ставим запекать до полного расплавления сыра.

 

15 ЭТАП

Лосось, запеченный в духовке готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»

 
               
               
  

Материалы по теме:

Блюда из рыбы

---

Карп жареный	Морской окунь запеченный с картофелем	Скумбрия, запеченная с картофелем	Минтай с овощами в сметанном соусе

Комментарии:

---

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 След.

Цитировать Имя Светлана
Очень вкусно и сытно. Готовила форель по этому рецепту.

Цитировать Имя Маша
Да,рецепт хороший,но есть одно но,лимон надо очистить или перед тем как ложить петрушку снять,так как цедра лимона дает горечь немного.А в общем очень вкусное блюдо!!!!

Цитировать Имя Ярослава
К новому году готовлю ласось по вашему рецепту. Мы большие любители рыбки, поэтому на горячее все одобрили именно это блюдо. Всего за пару дней до Нового года познакомилась с вашим сайтом, успела кое что приготовить по рецептам и поняла, что здесь можно многому поучится. Спасибо и с наступающим вас Новым годом!

Цитировать Имя Наташа Москва
Из духовки доносится неповторимый запах. мы с мужем в предвкушении ужина. По моим ощущениям там такая вкуснятинаааааааааааа . Просто нет терпения дождаться. Спасибо за подробный рецепт!

Цитировать Имя Роман
Спасибо за рецепт! Все получилось на высшем уровне.

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 След.

Перейти к обсуждению рецепта на форуме >>

Добавить комментарий к рецепту

---

 

Ваше имя*

Текст сообщения*

Шрифт Arial Times Courier Impact Geneva Optima Verdana

 Разрешить смайлики в этом сообщении