Торты Пироги, пирожки, куличи Десерты Печенье, мелкая выпечка Напитки Кексы, рулеты Кремы, глазури, помадки ВСЕ КАТЕГОРИИ выпечки и десертов

Шарлотка с яблоками

Категория выпечки и десертов: Пироги, пирожки, куличи

Приготовление Шарлотки с яблоками.

Всеми любимая и самая лучшая выпечка для всей семьи.

Нежная, воздушная и простая в приготовлении шарлотка с сочной яблочной начинкой покоряет сразу.

Она идеальна для семейного чаепития.

Количество порций: 8-10

Ингредиенты

Сахар-200г.

Яйца-5шт.

Мука пшеничная-200г.

Яблоки-600г.

Ванильный сахар-1ч.л.

1 ЭТАП

Отделим белки от желтков, добавим сахар. Взбиваем до устойчивых пиков.

2 ЭТАП

Добавим желтки, ванильный сахар и еще раз взбиваем.

3 ЭТАП

Добавим муку и перемешаем до однородности.

4 ЭТАП

Очищенные яблоки от кожуры нарезаем небольшими дольками.

5 ЭТАП

Форму (у меня разъемная форма диаметром 18 см) для выпечки смажем маслом.
Я застелила форму бумагой для выпечки.
На дно формы выкладываем нарезанные яблоки.

6 ЭТАП

На яблоки выливаем тесто.
Ставим шарлотку в разогретую до 180 градусов духовку, на 40-60мин. (в зависимости от размера формы).

7 ЭТАП

Готовность шарлотки с яблоками проверяем деревянной шпажкой.

Остывшую шарлотку с яблоками переворачиваем на блюдо.
При желании можно посыпать сахарной пудрой.

8 ЭТАП

Шарлотка с яблоками готова.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»

Цитировать Имя Ольга Федор
От бабушки досталась большая, настоящая чугунная сковородка. Тяжелая, но очень ценная и незаменимая в моем хозяйстве. Пеку в ней и шарлотку и торты и курицу и мясо. Сделала по вашему рецепту шарлотку. Все супер. только яблочек нам было маловато. Второй раз уже сделала с 1кг яблок. Выложила их на дно своей любимой сковородки и залила тестом. За рецепт спасибо!

От бабушки досталась большая, настоящая чугунная сковородка. Тяжелая, но очень ценная и незаменимая в моем хозяйстве. Пеку в ней и шарлотку и торты и курицу и мясо.
Сделала по вашему рецепту шарлотку. Все супер. только яблочек нам было маловато.
Второй раз уже сделала с 1кг яблок. Выложила их на дно своей любимой сковородки и залила тестом.
За рецепт спасибо! 250!

Цитировать Имя наталия
Спасибо большое за рецепт !!!

Цитировать Имя Алла П
Свою шарлотку делаю на кефире. Получается вкусная. Дети любят. Идет меньше яиц. Может мой рецепт кому подойдет. 1 стакан кефира. 1 стакан муки. 1 стакан сахара. 2 яйца. 0,5 ч.л соды. Ну и конечно же яблоки.

Цитировать Имя N@tty.
Дома не оказалась простой муки была только блинная, рискнула и сделала. Получилось отлично! И вместо яблок сделала с бананами. СУПЕР!

Цитировать Имя Иℋℋа
Дома есть газовая плита, но без духовки. Мучительно конечно, но я приспособилась и пеку шарлотку в микроволновке. За 10 мин отлично пропекается. Пеку на функции СВЧ+гриль. это примерно 1250Вт. Единственный недостаток такого приготовления, это то, что шарлотка сильно прилипает к форме. Хотя и смазываю обильно маслом. На вкусе это не отражается.

Цитировать Имя

Иℋℋа

Дома есть газовая плита, но без духовки. Мучительно конечно, но я приспособилась и пеку шарлотку в микроволновке. За 10 мин отлично пропекается.
Пеку на функции СВЧ+гриль. это примерно 1250Вт. Единственный недостаток такого приготовления, это то, что шарлотка сильно прилипает к форме. Хотя и смазываю обильно маслом. На вкусе это не отражается.

Перейти к обсуждению рецепта на форуме >>

Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!

Автор кулинарных рецептов Ирина