sweet.png



Постный морковный пирог с яблоками

Постный морковный пирог с яблоками
Категория выпечки и десертов:  Пироги, пирожки, куличи



Приготовление постного морковного пирога с яблоками.

Вкусный и полезный морковный пирог, просто настоящее лакомство!
У пирога совершенно не ощущается вкус моркови, у него нежная рассыпчатая структура, слегка влажная.
Рекомендую сразу готовить двойную порцию, так как съедается до последней крошки.

Ингредиенты

  • Мука-150г.
  • Морковь-100г.
  • Яблоки-100г.
  • Апельсиновый сок-50мл (либо другой сок).
  • Растительное масло-50мл.
  • Цедра апельсина-1ст.л.
  • Сахар-70г.
  • Ванильный сахар-2ч.л.
  • Разрыхлитель-1ч.л.
  • Изюм-50г.
  • Специи-0,5ч.л (мускатный орех, кардамон).

Для украшения:

  • 2 кружочка апельсина.
  • Сахарная пудра-1ст.л.

1 ЭТАП

Апельсин обдадим кипятком, насухо вытираем.

С помощью терки натираем верхний желтый слой.

Яблоко очищаем от кожуры, натираем на мелкой терке.

Морковь очищаем, натираем на мелкой терке.


В миску вольем сок и растительное масло. 

Добавим цедру апельсина, яблоко, сахар и ванильный сахар.

Перемешаем.

IMG_3807.jpg

2 ЭТАП

Добавим изюм и морковь. Перемешаем.

IMG_3813.jpg

3 ЭТАП

Добавим муку с разрыхлителем и специи.

IMG_3817.jpg

4 ЭТАП

Перемешаем.

IMG_3821.jpg

5 ЭТАП

Форму (у меня круглая разъемная форма диаметром 20см) смажем маслом.

На дно формы застелем бумагу для выпечки.

Выливаем тесто в форму.

Украшаем апельсинами.

IMG_3826.jpg

IMG_3827.jpg

6 ЭТАП

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут, до сухой шпажки.

IMG_3851.jpg

7 ЭТАП

Пирог остудим, достанем из формы, посыпаем сахарной пудрой, нарезаем острым ножом и наслаждаемся.

IMG_3874.jpg

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!


Возврат к списку »»»



Похожие рецепты:

Торты | Пироги, пирожки, куличи | Десерты | Печенье, мелкая выпечка
Напитки | Кексы, рулеты | Кремы, глазури, помадки | ВСЕ КАТЕГОРИИ выпечки и десертов






Комментарии:


Цитировать Имя
Юля
Отличный пирог! Легко, просто и вкусно, как я люблю. Благодарю за рецепт!
Цитировать Имя
Ирина
Юля, спасибо за отзыв!
Цитировать Имя
Света
Какой красавчик, в жизни бы не додумалась так украсить! Я в восторге! И откуда черпаете такую фантазию.
Ирочка, спасибо вам большое за рецепт морковного пирога и его изумительное оформление!
В холодильнике все есть, даже 2 апельсина, правда не красные, но думаю, что вполне подойдут.
Сейчас вся семья дома, порадую их выпечкой.
Цитировать Имя
Альбина
Потрясающий пирог! Получился идеально. Домашние даже не поняли, что он постный.
Спасибо за рецепт!




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина