sweet.png




Постный морковный пирог с яблоками

Постный морковный пирог с яблоками
Категория выпечки и десертов:  Пироги, пирожки, куличи



Приготовление постного морковного пирога с яблоками.

Вкусный и полезный морковный пирог, просто настоящее лакомство!
У пирога совершенно не ощущается вкус моркови, у него нежная рассыпчатая структура, слегка влажная.
Рекомендую сразу готовить двойную порцию, так как съедается до последней крошки.

Ингредиенты

  • Мука-150г.
  • Морковь-100г.
  • Яблоки-100г.
  • Апельсиновый сок-50мл (либо другой сок).
  • Растительное масло-50мл.
  • Цедра апельсина-1ст.л.
  • Сахар-70г.
  • Ванильный сахар-2ч.л.
  • Разрыхлитель-1ч.л.
  • Изюм-50г.
  • Специи-0,5ч.л (мускатный орех, кардамон).

Для украшения:

  • 2 кружочка апельсина.
  • Сахарная пудра-1ст.л.

1 ЭТАП

Апельсин обдадим кипятком, насухо вытираем.

С помощью терки натираем верхний желтый слой.

Яблоко очищаем от кожуры, натираем на мелкой терке.

Морковь очищаем, натираем на мелкой терке.


В миску вольем сок и растительное масло. 

Добавим цедру апельсина, яблоко, сахар и ванильный сахар.

Перемешаем.

IMG_3807.jpg

2 ЭТАП

Добавим изюм и морковь. Перемешаем.

IMG_3813.jpg

3 ЭТАП

Добавим муку с разрыхлителем и специи.

IMG_3817.jpg

4 ЭТАП

Перемешаем.

IMG_3821.jpg

5 ЭТАП

Форму (у меня круглая разъемная форма диаметром 20см) смажем маслом.

На дно формы застелем бумагу для выпечки.

Выливаем тесто в форму.

Украшаем апельсинами.

IMG_3826.jpg

IMG_3827.jpg

6 ЭТАП

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут, до сухой шпажки.

IMG_3851.jpg

7 ЭТАП

Пирог остудим, достанем из формы, посыпаем сахарной пудрой, нарезаем острым ножом и наслаждаемся.

IMG_3874.jpg

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!


Возврат к списку »»»



Похожие рецепты:

Торты | Пироги, пирожки, куличи | Десерты | Печенье, мелкая выпечка
Напитки | Кексы, рулеты | Кремы, глазури, помадки | ВСЕ КАТЕГОРИИ выпечки и десертов






Комментарии:


Цитировать Имя
Юля
Отличный пирог! Легко, просто и вкусно, как я люблю. Благодарю за рецепт!
Цитировать Имя
Ирина
Юля, спасибо за отзыв!
Цитировать Имя
Света
Какой красавчик, в жизни бы не додумалась так украсить! Я в восторге! И откуда черпаете такую фантазию.
Ирочка, спасибо вам большое за рецепт морковного пирога и его изумительное оформление!
В холодильнике все есть, даже 2 апельсина, правда не красные, но думаю, что вполне подойдут.
Сейчас вся семья дома, порадую их выпечкой.




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина