tvorog.png



Творожный пирог с песочной крошкой

Творожный пирог с песочной крошкой



Приготовление творожного пирога с песочной крошкой.

Творожный пирог с песочной крошкой – вкусный и простой рецепт. Особенно довольными этим рецептом пирога будут мамы, у которых дети не любят творог. По желанию в творожную начинку можно добавить любые фрукты.

Ингредиенты

Для песочной крошки:
Мука-350г.
Сливочное масло-200г.
Сахар-150г.
Разрыхлитель для теста-2ч.л.

Для начинки: Творог 9-18%-500г. Яйца-3шт. Сахар-150г. Ванильный сахар-2ч.л.

1 ЭТАП

В просеянную муку добавим сахар, разрыхлитель для теста. Перемешаем.
Затем добавим охлажденное сливочное масло нарезанное кубиками.

IMG_6895.jpg

2 ЭТАП

Разотрем масло с мукой до крошки. Поставим подготовленную песочную крошку в холодильник на 7-10минут, пока будем готовить начинку.

IMG_6898.jpg

3 ЭТАП

С помощью блендера взбиваем все ингредиенты для начинки.

IMG_6900.jpg

4 ЭТАП

Взбиваем до кремообразного состояния.

IMG_6905.jpg

5 ЭТАП

Форму для выпечки смажем маслом ( у меня форма диаметром 26см.).
На дно формы выложим 2/3 песочной крошки. Разровняем.


IMG_6906.jpg

6 ЭТАП

Сверху на крошку добавим творожную кремообразную начинку.

IMG_6909.jpg

7 ЭТАП

Аккуратно разровняем по всей поверхности песочной крошки.

IMG_6911.jpg

8 ЭТАП

Теперь добавим оставшуюся песочную крошку и разровняем. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-50минут. Готовность проверяем с помощью зубочистки. Если при прокалывании пирога зубочистка осталась сухой, пирог готов.
К столу подаем в охлажденном виде. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Творожный пирог с песочной крошкой

Творожный пирог с песочной крошкой


Возврат к списку »»»



Материалы по теме:






Комментарии:


Цитировать Имя
Настя
Пеку творожный пирог уже 15 лет. Тоже все любят. Правда название другое-королевская ватрушка.
Цитировать Имя
Мандаринка
Готовила из домашнего творога и не получилось! расстроилась и стала грешить на рецепт. Потом еще раз приготовила из обычного покупного творога, все получилось отлично. Очень вкусный творожный пирог. 240!
Цитировать Имя
Гульнара
Пирог получился обалденный. Главное чтобы был не жидкий творог на начинку и ,обязательно,яйца и творог нужно взбивать в блендере.
Цитировать Имя
зара
Вкуснятина :{}
Цитировать Имя
Любовь
Оч вкусно.Спасибо за рецепт.А главное просто.Я тоже делала с маргарином.
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 6 След.




 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина
Мы в социальных сетях!

OK.png
VK.png



rassilka.png