fish.png



Рыба, запеченная в картофеле

Рыба, запеченная в картофеле



Приготовление рыбы, запеченной в картофеле.

Ингредиенты

  • Филе рыбы-500г.
  • Картофель-1кг.
  • Морковь-200г.
  • Сыр-100г.
  • Сметана-50г.
  • Майонез-100г.

Кроме того:

  • Чеснок-2 зубчика.
  • Лук-1шт.
  • Помидор-1шт.
  • Соль.

1 ЭТАП

Сырой картофель натираем на средней терке.   Полученную массу разделим на две части. Первую часть уложим в форму для запекания. Посолим. Натираем 1 зубчик чеснока и равномерно распределяем по поверхности картофеля.

IMG_0746.jpg


2 ЭТАП

Филе рыбы нарезаем и выкладываем на тертый картофель в форму для запекания. Рыбу немного посолим и смазываем майонезом.

IMG_0748.jpg

3 ЭТАП

Мелко нарезаем лук.

IMG_1353.jpg    

4 ЭТАП

Натрем морковь на терке.

IMG_3338.jpg

5 ЭТАП

Обжариваем лук на растительном масле.

IMG_3342.jpg

6 ЭТАП

Добавим морковь и обжарим.

IMG_3344.jpg

7 ЭТАП

Обжаренный лук с морковью разложим сверху на рыбу.

IMG_0749.jpg

8 ЭТАП

Добавляем вторую часть картофеля. Немного посолим. Зубчик чеснока натрем сверху на картофель.

IMG_0750.jpg

9 ЭТАП

Смешиваем сметану и майонез, и заливаем картофель. Порезанные помидоры равномерно распределяем по всей поверхности картофеля.

IMG_0752.jpg

10 ЭТАП

Сверху натираем сыр. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 45 мин .

IMG_0753.jpg

11 ЭТАП

Рыба, запеченная в картофеле, готова.

IMG_0755.jpg

Украсим рыбу, запеченную в картофеле петрушкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Материалы по теме:






Комментарии:


Цитировать Имя
Киев
Спасибо за рецепт.Класс!!!!!!!!!
Цитировать Имя
Омск
Класс!!!!!!!!!!
Цитировать Имя
Женя
ААААААААААААААА АААААААААААААААА АААААААААААААААА ХОЧУ ТАКОЕ!!!!!!!!!!!!! 240!  нямачка.....скорее бы выходные..забацать такую вкуснотень!!!!!!!!!!
Цитировать Имя
Ирина
Женя, это действительно вкуснотень! И это надо обязательно забацать :D
Цитировать Имя
Санкт-Петербург
:)
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 6 След.




 


Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина
Мы в социальных сетях!

OK.png
VK.png



rassilka.png