salat.png



Салат из стручковой фасоли с ветчиной и кукурузой

Салат из стручковой фасоли с ветчиной и кукурузой
Категория салата:  Овощной



Приготовление салата из стручковой фасоли с ветчиной и кукурузой.

Салат получается очень сочным, свежим, ярким и вкусным!

Ингредиенты

  • Зеленая стручковая фасоль-300г (свежая или замороженная).
  • Ветчина-200г.
  • Кукуруза консервированная-150г.
  • Помидоры-2шт.
  • Лук-1шт.
  • Зелень (петрушка, укроп или по вкусу).

Для сметанно – соевого соуса с чесноком:

  • Сметана 20-30%-200г.
  • Горчица не острая-1ч.л (или по вкусу).
  • Соевый соус -2ст.л (или по вкусу).
  • Сахар-0,5ч.л.
  • Чеснок-1-2зубчика.

1 ЭТАП

Фасоль промоем под холодной водой и оборвем хвостики. Нарежем стручки фасоли на кусочки длиной 2-3 см.

IMG_0725.jpg

2 ЭТАП

Отвариваем фасоль в кипящей подсоленной воде 8-10 минут до готовности. Затем фасоль откинем на дуршлаг и обдадим холодной водой. После этого вода должна хорошо стечь.

IMG_7494.jpg

3 ЭТАП

Ветчину нарезаем соломкой.

IMG_0728.jpg

4 ЭТАП

Помидоры нарезаем кубиками.

IMG_0730.jpg

5 ЭТАП

С кукурузы сольем жидкость.

Лук нарезаем тонкими полукольцами.

Зелень мелко нарубим.

В салатнике смешаем фасоль, ветчину, помидоры, кукурузу, лук и зелень.

IMG_0733.jpg

6 ЭТАП

Приготовим сметанно – соевый соус с чесноком:

IMG_0737.jpg

7 ЭТАП

Добавим соус в салат. Перемешаем. Если есть необходимость, посолим по вкусу.

IMG_0742.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Возврат к списку »»»







Комментарии:


Цитировать Имя
Ирина
Настя, спасибо за комментарий! Думаю салат вас и зимой вас порадует.
Страницы: Пред. 1 2




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png







rassilka.png