Конфеты "Рафаэлло"
Категория выпечки и десертов:
Десерты
Приготовление конфет "Рафаэлло".
Порадуйте своих любимых домашними конфетами "Рафаэлло".Ингредиенты
Сгущенное молоко-400г.
Кокосовая стружка-200г.
Ванильный сахар-2ч.л.
Сливочные вафли-2шт.(30г.)
Масло сливочное-2ст.л.
Щепотка соли.
Для начинки: Миндальный орех-150г.(или фундук, арахис, лесной орех).
Для обсыпки: Кокосовая стружка-50г.
1 ЭТАП
Натрем вафли на средней терке.
2 ЭТАП
Смешаем сгущенное молоко с ванильным сахаром и кокосовой стружкой.
3 ЭТАП
Добавим размягченное сливочное масло. Перемешаем.
4 ЭТАП
Добавим вафли. Хорошо перемешаем и поставим в холодильник на 5-6 часов(а лучше на ночь) для набухания кокосовой стружки.
5 ЭТАП
Зальем орех крутым кипятком на 1-2мин.
6 ЭТАП
Сольем воду и подержим орех под холодной проточной водой 1мин. После этого очистим орех от кожицы.
7 ЭТАП
Обжарим орешки 2-3 мин.
8 ЭТАП
Из набухшей и застывшей массы сформируем лепешку, вложим в нее миндальный орешек.
9 ЭТАП
Скатаем шарик и обваляем в кокосовой стружке.
10 ЭТАП
Конфеты «Рафаэлло» готовы. Подаем в охлажденном виде. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Похожие рецепты:
| Торты | Пироги, пирожки, куличи | Десерты | Печенье, мелкая выпечка Напитки | Кексы, рулеты | Кремы, глазури, помадки | ВСЕ КАТЕГОРИИ выпечки и десертов |
Выпечка и десерты
Комментарии:
| Любовь Павловна |
|
Никогда бы и не подумала, что можно приготовить "Рафаэлло" в домашних уловиях!
Удивлена, но обязательно попробую. |
| Алена |
|
Обожаю "Рафаэлло" Но цена у них "кусачая". Бегу за продуктами и сделаю. Иришка, спасибо! ПОПАДОВАЛА!
  |
| Женя |
уууувааааауууу.....я в восторге)))  |
| Алинка |
|
Аааааа
 , я тоже очень люблю Рафаэлки. Вот порадовали рецептом. А на вкус они похожи на покупные? |
| Ирина | ||
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту
Автор кулинарных рецептов Ирина
