 |
Творожная запеканка
Приготовление творожной запеканки.
Ингредиенты
- Творог 18%-500г.
- Яйца-3шт.
- Сахар-3ст.л.
- Ванильный сахар-2ч.л.
- Цукаты-100г (можно орехи, изюм).
- Манка-3ст.л.
- Соль.
- Сливочное масло.
- Сметана-2ст.л.
1 ЭТАП
Смешаем творог, сахар и ванильный сахар.
2 ЭТАП
Отделим желтки от белков. Добавим их к творогу. Перемешаем.
3 ЭТАП
Добавим манку. Перемешаем.
4 ЭТАП
Добавим цукаты. Перемешаем и оставим для набухания манки и цукатов на 2 часа.
5 ЭТАП
Спустя 2 часа взбиваем белки со щепоткой соли.
6 ЭТАП
Добавим белки к творожной массе.
7 ЭТАП
Осторожно перемешаем до однородной массы.
8 ЭТАП
Смажем сливочным маслом форму для запекания.
9 ЭТАП
Переложим творожную массу в форму, разровняем.
10 ЭТАП
Затем смажем сметаной и поставим в разогретую духовку. Запекаем при температуре 180 градусов 50-60 минут.
11 ЭТАП
Творожная запеканка готова.
Материалы по теме:
Творожные блюда
Комментарии:
| Марина |
|
Какая прелесть!
 Очень аппетитно и красочно.  Сделаю своим не любителям творога.Вот спасибо за рецепт! |
| Ануш |
|
Аппетитное фото
 Пойду делать. спасибо |
| Анфиса |
|
Всегда боялась делать всякие запеканки
 . А вот с таким наглядным уроком рискну.  |
| Ольга |
|
Обожаю ваши рецепты. Чем ближе к выходным, тем чаще я к вам заглядываю.
Запеканочка просто чудо. |
| Уляна |
|
Люблю творог и все, что с ним связано. Запеканку обожаю. но делаю чуть по другому. Рецептик конечно попробую.
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина
Мы в социальных сетях!
