tvorog.png



Творожная запеканка

Творожная запеканка



Приготовление творожной запеканки.

Ингредиенты

  • Творог 18%-500г.
  • Яйца-3шт.
  • Сахар-3ст.л.
  • Ванильный сахар-2ч.л.
  • Цукаты-100г (можно орехи, изюм).
  • Манка-3ст.л.
  • Соль.
  • Сливочное масло.
  • Сметана-2ст.л. 

1 ЭТАП

Смешаем творог, сахар и ванильный сахар.

IMG_5904.jpg

2 ЭТАП

Отделим желтки от белков. Добавим их к творогу. Перемешаем.

IMG_5905.jpg

3 ЭТАП

Добавим манку. Перемешаем.

IMG_5906.jpg

4 ЭТАП

Добавим цукаты. Перемешаем и оставим для набухания манки и цукатов на 2 часа.

IMG_5907.jpg

5 ЭТАП

Спустя 2 часа взбиваем белки со щепоткой соли.

IMG_5908.jpg

6 ЭТАП

Добавим белки к творожной массе.

IMG_5909.jpg

7 ЭТАП

Осторожно перемешаем до однородной массы.

IMG_5910.jpg

8 ЭТАП

Смажем сливочным маслом форму для запекания.

IMG_5911.jpg

9 ЭТАП

Переложим творожную массу в форму, разровняем.

IMG_5912.jpg

10 ЭТАП

Затем смажем сметаной и поставим в разогретую духовку. Запекаем при температуре 180 градусов 50-60 минут.

IMG_5915.jpg

11 ЭТАП

Творожная запеканка готова.

Творожная запеканка

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Материалы по теме:






Комментарии:


Цитировать Имя
Жваня
Запеканка получилась первый раз в жизни. такая пышная и высокая. Делала без сухофруктов и все равно было вкусно
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 6




 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина
Мы в социальных сетях!

OK.png
VK.png



rassilka.png