 |
Пицца с колбасой и маслинами
Приготовление пиццы с колбасой и маслинами.
Ингредиенты
Для теста:
Мука-500-550г.
Молоко-250мл.
Дрожжи-5-7г. сухих.
Сахар-1,5 ст.ложки.
Яйца-1шт.
Масло растительное-50г.
Соль.
Для начинки: Колбаса. Маслины. Перец болгарский-1шт. Помидоры-2шт. Сыр-250-300г. Кетчуп. Приправа орегано.
Приготовим тесто.
1 ЭТАП
2 ЭТАП
Примерно за 15 минут опара должна подняться.
3 ЭТАП
Перемешаем яйцо со щепоткой соли.
4 ЭТАП
Добавим растительное масло.
5 ЭТАП
В просеянную муку добавим опару. Перемешаем.
6 ЭТАП
Добавим яйцо. Перемешаем.
7 ЭТАП
Поставим тесто в теплое место или в емкость с теплой водой. Накроем полотенцем и оставим на 30-40 мин.
8 ЭТАП
Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.
Приготовим начинку
1 ЭТАП
Нарежем перец соломкой.
2 ЭТАП
Нарежем помидоры.
3 ЭТАП
Маслины разрежем пополам.
4 ЭТАП
Натрем сыр на мелкой терке.
Приготовим пиццу
1 ЭТАП
Раскатаем тесто толщиной 4-5мм. Противень смажем растительным маслом и положим на него тесто.
2 ЭТАП
Смажем тесто кетчупом.
3 ЭТАП
Разложим по кругу колбасу, перец и маслины. Посыпаем приправой орегано.
4 ЭТАП
Сверху разложим дольки помидоров.
5 ЭТАП
Посыпаем сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 15-20 мин.
6 ЭТАП
Пицца с колбасой и маслинами готова. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Материалы по теме:
Комментарии:
| АНечка |
|
Сделала все по рецепту. Получилось супер! Спасибо! Корж сделала чуть толще, так любит супруг.
|
Тесто получилось. хотя я его катастрофически боюсь. Очень вкусно. Теперь держись моя талия....я научилась печь пиццу 
| Карина |
|
Сама когда делаю пиццу,всегда обжариваю реп.чук с кетчупом и затем смазываю тесто получившейся массой. Начинка любая за счет жаренного лука приобретает оригинальный вкус! Попробуйте!
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина
