not-sweet.png



Пицца с колбасой и маслинами

Пицца с колбасой и маслинами



Приготовление пиццы с колбасой и маслинами.

Ингредиенты

Для теста: 
Мука-500-550г. 
Молоко-250мл. 
Дрожжи-5-7г. сухих. 
Сахар-1,5 ст.ложки. 
Яйца-1шт. 
Масло растительное-50г. 
Соль.

Для начинки: Колбаса. Маслины. Перец болгарский-1шт. Помидоры-2шт. Сыр-250-300г. Кетчуп. Приправа орегано.

Из указанного количества ингредиентов получается 3 круглых пиццы диаметром 27-30 см.

Приготовим тесто.

1 ЭТАП


Зальем дрожжи теплым молоком и добавим сахар. Поставим в теплое место или в емкость с теплой водой. 

IMG_5827.jpg
 

2 ЭТАП


Примерно за 15 минут опара должна подняться.

 IMG_5835.jpg

3 ЭТАП

Перемешаем яйцо со щепоткой соли.

IMG_5828.jpg

4 ЭТАП

Добавим растительное масло. 

IMG_5831.jpg
 

5 ЭТАП

В просеянную муку добавим опару. Перемешаем.

IMG_5837.jpg
 

6 ЭТАП

Добавим яйцо. Перемешаем. 

IMG_5838.jpg
 

7 ЭТАП

Поставим тесто в теплое место или в емкость с теплой водой. Накроем полотенцем и оставим на 30-40 мин.

IMG_5841.jpg
 

8 ЭТАП

Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.

IMG_5851.jpg
 

Приготовим начинку

1 ЭТАП

Нарежем перец соломкой.

IMG_5833.jpg
 

2 ЭТАП

Нарежем помидоры.

IMG_5843.jpg
 

3 ЭТАП

Маслины разрежем пополам.

IMG_5842.jpg
 

4 ЭТАП

Натрем сыр на мелкой терке.

IMG_5852.jpg
 

Приготовим пиццу

1 ЭТАП

Раскатаем тесто толщиной 4-5мм. Противень смажем растительным маслом и положим на него тесто.

IMG_5854.jpg
 

2 ЭТАП

Смажем тесто кетчупом.

IMG_5856.jpg
 

3 ЭТАП

Разложим по кругу колбасу, перец и маслины. Посыпаем приправой орегано.

Пицца с колбасой и маслинами
 

4 ЭТАП

Сверху разложим дольки помидоров.

Пицца с колбасой и маслинами
 

5 ЭТАП

Посыпаем сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 15-20 мин.

Пицца с колбасой и маслинами
 

6 ЭТАП

Пицца с колбасой и маслинами готова. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пицца с колбасой и маслинами

Возврат к списку »»»



Материалы по теме:






Комментарии:


Цитировать Имя
♥♥♥♥♥
Замечательный рецепт!!!!!!!!!!!Люблю с колбасой 220!
Цитировать Имя
Гвоздика
Вкуснятинка! Это я уже приготовлю на следующие выходные 280!
Цитировать Имя
Женя
ааааааааааааааа...нямочка 295!
Цитировать Имя
Ирина
Цитата
Mzia пишет:
Такая интересная форма для выпечки....первый раз такую вижу!   Она на дне имеет дырочки.

Ирина, а на такой форме не пригорает?

Mzia, у меня не пригорела. На самом деле очень удобная форма. :)
Цитировать Имя
Ольга
Тесто просто великолепно! спасибо Ириша. оно мягонькое и в меру сладости в нем . начинка думаю тоже очень вкусная. в этот раз делала с ветчиной и ананасами.
Заказали такую :D
А тесто просто на 5+.
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 6 След.




 



Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту
Автор кулинарных рецептов Ирина
Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png







rassilka.png