Торты Пироги, пирожки, куличи Десерты Печенье, мелкая выпечка Напитки Кексы, рулеты Кремы, глазури, помадки ВСЕ КАТЕГОРИИ выпечки и десертов

Чернослив с орехами в сметане

Категория выпечки и десертов: Десерты

Приготовление чернослива с орехами в сметане.

Ингредиенты

Чернослив без косточек-500г.

Грецкий орех (очищенный)-150г.

Сахарная пудра-200г.

Сметана 30%-750г.

Желатин-50г.

Шоколад-100г.

1 ЭТАП

Зальем чернослив на 10 мин холодной водой.

2 ЭТАП

Мелко нарезаем чернослив.

3 ЭТАП

Измельчим орехи до размера гороха.

4 ЭТАП

Перемешаем орехи и чернослив.

5 ЭТАП

Взбиваем сметану с сахарной пудрой.

6 ЭТАП

Зальем желатин на 15 мин. кипяченной холодной водой (1 стакан).

7 ЭТАП

Сольем с желатина лишнюю воду и поставим чашку с желатином в миску с кипятком. Помешиваем до полного растворения желатина. Желатин остудим.

8 ЭТАП

Смешаем желатин (когда он уже начинает схватываться) с взбитой сметаной.

9 ЭТАП

Смешаем чернослив и сметану.

10 ЭТАП

Перельем смесь в форму. Мы воспользовались стеклянной салатницей.

Можно воспользоваться формой для выпечки маффин.

Поставим в холодильник до полного застывания.

11 ЭТАП

Перед подачей на стол опустим форму в горячую воду на несколько секунд.

12 ЭТАП

Перевернем содержимое формы на блюдо (постукиваем по форме со всех сторон ).

13 ЭТАП

Украшаем тертым шоколадом. Чернослив с орехами в сметане готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»

Цитировать Имя Натали
Какая прелесть!!! Обязательно, при случае, побалую своих любимых малышей!!!

Цитировать Имя Юлия
Знаю другой рецепт чернослива с орехом в сметане. В чернослив закладывается орех и все поливается взбитыми сливками с сахаром или взбитой сметаной. Этот рецепт мне понравился тем, что в этом виде его можно использовать как крем для торта.

Знаю другой рецепт чернослива с орехом в сметане. В чернослив закладывается орех и все поливается взбитыми сливками с сахаром или взбитой сметаной. Этот рецепт мне понравился тем, что в этом виде его можно использовать как крем для торта.

Цитировать Имя Марья
Какой чудненький десертик! Чернослив вообще замечательный фрукт.Подходит и к сладким, и к первым, и вторым блюдам. Обязательно такое сотворю!