Чернослив с орехами в сметане
Категория выпечки и десертов:
Десерты
Приготовление чернослива с орехами в сметане.
Ингредиенты
Чернослив без косточек-500г.
Грецкий орех (очищенный)-150г.
Сахарная пудра-200г.
Сметана 30%-750г.
Желатин-50г.
Шоколад-100г.
1 ЭТАП
Зальем чернослив на 10 мин холодной водой.2 ЭТАП
Мелко нарезаем чернослив.3 ЭТАП
Измельчим орехи до размера гороха.4 ЭТАП
Перемешаем орехи и чернослив.5 ЭТАП
Взбиваем сметану с сахарной пудрой.6 ЭТАП
Зальем желатин на 15 мин. кипяченной холодной водой (1 стакан).7 ЭТАП
Сольем с желатина лишнюю воду и поставим чашку с желатином в миску с кипятком. Помешиваем до полного растворения желатина. Желатин остудим.8 ЭТАП
Смешаем желатин (когда он уже начинает схватываться) с взбитой сметаной.9 ЭТАП
Смешаем чернослив и сметану.10 ЭТАП
Перельем смесь в форму. Мы воспользовались стеклянной салатницей.Можно воспользоваться формой для выпечки маффин.
Поставим в холодильник до полного застывания.
11 ЭТАП
Перед подачей на стол опустим форму в горячую воду на несколько секунд.12 ЭТАП
Перевернем содержимое формы на блюдо (постукиваем по форме со всех сторон ).13 ЭТАП
Украшаем тертым шоколадом. Чернослив с орехами в сметане готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Похожие рецепты:
Торты | Пироги, пирожки, куличи | Десерты | Печенье, мелкая выпечка Напитки | Кексы, рулеты | Кремы, глазури, помадки | ВСЕ КАТЕГОРИИ выпечки и десертов |
Выпечка и десерты
Комментарии:
Натали |
Какая прелесть!!! Обязательно, при случае, побалую своих любимых малышей!!!
|
Марья |
Какой чудненький десертик! Чернослив вообще замечательный фрукт.Подходит и к сладким, и к первым, и вторым блюдам. Обязательно такое сотворю!
|
Гость |
Круто!
|
Липа |
Как красиво! Обязательно приготовлю!
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина