Помидоры-500г. Болгарский перец(красный,желтый,зеленый)–350г. Огурцы свежие–300г. Лук(красный)–70г. Брынза(или сыр Фета)–200г. Маслины без косточек–150г. Специя Орегано. Половинка лимона. Оливковое масло. Пучок петрушки.
КУЛИНАРНЫЕ ФОРУМЫ |
Греческий салат
25-01-11
Помидоры-500г. Болгарский перец(красный,желтый,зеленый)–350г. Огурцы свежие–300г. Лук(красный)–70г. Брынза(или сыр Фета)–200г. Маслины без косточек–150г. Специя Орегано. Половинка лимона. Оливковое масло. Пучок петрушки. |
|
|
|
Ответы
23-12-11
Очень вкусный салат!!! Браво! В семье никто не любит лук, поэтому сделала без него. Приправу орегано не нашла, зато купила приправу, которая так и называется"Приправа для салата Греческий". Наверное там это самая орегано и есть. Я перемешала эту приправу с оливковым маслом и полила салат.
Салат ушел в "лёт"! Спасибо вам! |
|
|
|
27-12-11
Обязательно приготовлю греческий салат. Пару раз я уже делала по вашему рецептй, нравится. А то как-то мое новогоднее меню практически все из мяса
С Наступающими вас! |
|
|
|
31-12-11
|
|
|
|
04-01-12
Ирина, поздравляю Вас и Вашу семью с прошедшими и наступающими праздниками. Всегда очень рада Вашими новым рецептам, но и старым тоже. Делала уже много раз греческий салат, но с брынзой, настоящей овечьей первый раз. Мне очень понравилась. Спасибо за Ваш труд!
|
|
|
|
07-01-12
В СВОЙ ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ ЛЮБЛЮ ДОБАВЛЯТЬ ЛИСТЬЯ САЛАТА.ВСЕ ГАРМОНИЧНО И ВКУСНО
|
|
|
|
11-01-12
Живу в Греции уже 20 лет,хотелось бы сделать небольшую поправочку в Греческом салате.Во-первых помидоры и огурцы режут крупными кусками(второе название у этого салата-деревенский),лук режут полукольцами,а перец берём только зелёный(а не 3-х цветов),режем его тоже полукольцами.Оливки берутся цельные(с косточкой),сыр *фета* кладут сверху одним куском,посыпают обильно приправой -орегано и потом поливают сверху оливковым маслом.Петрушку ,лимон и листовой салат не добавляют.
|
|
|
|
13-01-12
Прочитала рецепт, комментарии и иду готовить.
PS: А мне так очень нравится в этом салате разноцветные перцы. На вкусе ведь это не отражается, а вот настроение от такой красоты поднимается. Я ЗА РАЗНОЦВЕТНЫЕ ПЕРЦЫ! |
|
|
|
20-01-12
Вкусный салат. Жена часто его готовит.
|
|
|
|
02-02-12
Люблю греческий салат, но наличие в нем горького лука терпеть не могу. Я его обычно ошпариваю кипятком. Ирина, вы в своем рецепте напишите для таких как я, что лук перед тем как перемешать в салат, надо ошпарить кипятком, и тогда не будет горечи.
|
|
|
|
02-02-12
|
|||
|
|
08-02-12
Ела греческий салат завернутый в лаваш. Может это и не традиционный подход в подаче такого салата, но было оригинально и вкусно.
|
|
|
|
29-03-12
! Очень вкусный салат
|
|
|
|
18-02-13
Мой любимый салат. Вместо брынзы(она для меня слишком соленая )беру адыгейский сыр. Тоже очень даже вкусненько!
|
||||
|
|
|||
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и оставьте комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию.
Читают тему (гостей: 1, пользователей: 0, из них скрытых: 0)