Креветки очищенные-300г. Мидии очищенные-300г. Помидоры-200г. Перец болгарский красный-1 шт. Перец болгарский желтый-1шт. Лук красный-50г. Лимон-1шт. Майонез. Соль. Перец черный молотый.
КУЛИНАРНЫЕ ФОРУМЫ |
Салат с креветками и мидиями
04-06-11
Креветки очищенные-300г. Мидии очищенные-300г. Помидоры-200г. Перец болгарский красный-1 шт. Перец болгарский желтый-1шт. Лук красный-50г. Лимон-1шт. Майонез. Соль. Перец черный молотый. |
|
|
|
04-06-11
Какой яркий и аппетитный салатик
|
|
|
|
04-06-11
Люблю салаты с морепродуктами. Очень интересное сочетание!!! Возьму на заметку
|
|
|
|
05-06-11
Отличный салатик.Спасибо
Я искала рецептик с креветками и нашла интересную статью о пользе креветок и других морепродуктов. Девчонки, если заинтересует можете посмотреть. Мясо морепродуктов очень полезно. Это белковая пища с малым содержанием жира. Морепродукты издавна используются в пище и во все времена считались деликатесом... |
|
|
|
05-06-11
ням ням....люблю морепродукты
|
|
|
|
06-06-11
Решила приготовить этот салатик с креветками и столкнулась с множеством вопросов....
1) Изобилие креветок, разные...замороженные,очищенные, готовые ощищенные..,крупные, мелкие. В общем я взяла по совету продавца -консультанта замороженные не очищенные. Сказал, что такие лучше. Так у меня тебя еще вопрос....2) с какой стороны подступиться к этим креветкам.. Честно, я немного расстроена. Никогда раньше не готовила морепродукты, поэтому столько вопросов. Ирина помогите разобраться. |
|
|
|
06-06-11
Замечательный салат! нам с мужем очень понравился. дома были огурцы, тоже покрошили. Мне кажется тоже вкусно так! И вообще, хочу сказать, что очень хороший сайт. Готовлю вместе с вами давно. Проколов пока не было. Спасибо огромное!
|
|
|
|
06-06-11
Спасибо за салат! Вкусный. Майонезом стараюсь не пользоваться, поэтому добавила оливковое масло и лимон.
|
|
|
|
06-06-11
Регина, я для рецепта использовала замороженные, очищенные креветки. Мне они нравятся больше. Неочищенные креветки можно сначала отварить, а потом очистить. Либо очистить и потом отваривать. Чистить их очень просто: Для начала я отрываю голову, потом лапки. После этого снимаю панцирь. И легким усилием снимается панцирь с кончика хвоста. И еще один важный момент-это удаление пищевода. Он находится на спинке креветки. Это маленькая тоненькая кишечка. Спинку надрезаем острым ножом и удаляем пищевод. Удачи Вам! и не огорчайтесь. У Вас все получится! |
|||
|
|
06-06-11
Регина, вот вы устроили себе проблему!!! Да мало-ли что там вам насоветует продавец. Купили-бы уже готовые отварные, замороженные и очищенные креветки. И никаких проблем. Я всегда так поступаю. Облегчаю себе жизнь
Ирина, спасибо за легкий и вкусный салатик с морепродуктами. Как раз. для моей диеты. |
|
|
|
15-07-11
Салатик ням, ням! Обожаю креветки, мидии, осьменогов.
спасибо |
|
|
|
29-08-11
Спасибо за салатик с морепродуктами. Ингредиенты которые в нем представлены очень понравились в сочетании.
|
|
|
|
02-12-11
Морепродуктам зеленый свет! Салат супер и вариаций приготовления море.Но вот все же креветки лучше покупать не очищенные. У них совершенно другой вкус, чем у очищенных. Очищенными можно только испортить салат и настроение в том числе!
|
|
|
|
23-12-11
Попробуйте креветки и мидии не отваривать, а обжаривать вместе с луком на растительном масле в течение 5 мин. Затем посолите и добавьте сок лимона. Когда все остынет добавьте все остальные ингредиенты. Вкус намного лучше, чем когда отвариваешь.
|
|
|
|
27-12-11
салат понравился. спасибо. немного намучилась когда чистила креветки и мидии. мой друг посоветовал не покупать готовые и чищеные. и наверное он был прав. салат волшебный.
|
|
|
|
29-12-11
ох замучу салатик на Новый год любимому мужу едааааааааааааааааааааааааааааааааа
|
|
|
|
29-12-11
Попробуйте креветки и мидии не отваривать в воде, а потушить в белом вине.
- 200 г. очищенных мидий, 200 г. крупных креветок, половинка красного лука 1 небольшой огурец, 1 стакан сухого белого вина, соль, лавровый лист, душистый перец, 50 г.консервированной кукурузы, 2 яйца, 50 г. майонеза, черный молотый перец, сок половинки лимона. На сковородку выливаем вино, добавляем соль, душистый перец, лаврушку и доводим до кипения. Потом добавляем в эту смесь креветки и мидии, готовим 2-3 мин. Потом шумовкой достаем их и перекладываем в салатник. Мелко нарезаем лук,яйца, огурец соломкой. Добавляем все к креветкам и мидиями кукурузе. Заправляем майонезом и лимоном. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |
|
|
|
31-12-11
да! на новый год получился класс! семью накормила и госьтей! всем понравилось!
|
|
|
|
31-12-11
сделала на новый год этот салат! накрмила госьтей и всю семью! всем очень понравилось! советаю не перебарщивать с солью, потому что мидии и криветки и так соленоватые! =)
|
|
|
|
02-01-12
Получили массу удовольствия от такого салатика! Всем понравился. Оказывается все были любители морепродуктов. Спасибо Ирина! И с НОВЫМ ГОДОМ ТЕБЯ!
|
||||
|
|
|||
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и оставьте комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию.
Читают тему (гостей: 1, пользователей: 0, из них скрытых: 0)