Нам понадобится.
Ананас-1шт.
Креветки -300г.
Яйца-2шт.
Сыр твердый-200г.
Майонез.
Соль
Креветки люблю покупать не очищенные. Они имеют совершенно другой вкус. Скажем так, более ярко выраженный. Поэтому советую всем! Просто имела горький опыт покупки целого килограмма очищенных креветок-безвкусные и резиновые. Брррррррр! Пришлось выкинуть.
1) Креветки забросить в кипящую подсоленную воду и варить 1-2 мин. Потом почистить.
2) Яйца отварить почистить и нарезать кубиками.
3) Сыр нарезать кубиками.
4) Ананас помыть, разрезать на 2 равные половинки, удалить мякоть, из мякоти вырезать жесткий стержень. Стержень можно выкинуть. Мякоть нарезать кубиками.
5) Все залить майонезом, перемешать, посолить по вкусу и заполнить половинки ананаса.
Вот и всеееееееее готово! Вкусно, нарядно, необычно. И тарелку после салата мыть не придется! Кушайте на здоровье и приятного аппетита!
За ваш вариант салата спасибо. Попробую.