Для теста: Капустный рассол-1стакан. Быстродействующие сухие дрожжи-1ст.л. Растительное масло-3ст.л. Сахар-1ст.л. Водка-2ст.л. Мука-2,5-3стакана. Щепотка соли. Для начинки: Гречневая крупа-1стакан. Капуста-300г. Морковь-1шт. Лук-1-2шт. Корень сельдерея-кусочек размером с луковицу. Соль. Свежемолотый перец. Растительное масло. Зелень по вкусу.
КУЛИНАРНЫЕ ФОРУМЫ |
Пирожки с гречкой и капустой (постные)
20-03-18
Для теста: Капустный рассол-1стакан. Быстродействующие сухие дрожжи-1ст.л. Растительное масло-3ст.л. Сахар-1ст.л. Водка-2ст.л. Мука-2,5-3стакана. Щепотка соли. Для начинки: Гречневая крупа-1стакан. Капуста-300г. Морковь-1шт. Лук-1-2шт. Корень сельдерея-кусочек размером с луковицу. Соль. Свежемолотый перец. Растительное масло. Зелень по вкусу. |
|
|
|
20-03-18
Вкусняшечки румяные! Интересный рецепт! Первый год, как держу пост, поэтому запасов интересных рецептов пока еще не накопила. Пирожки с гречкой и капустой для меня звучит заманчиво, тем более, что гречку обожаю. Спасибо большое за рецепт!
|
|
|
|
20-03-18
Леночка, спасибо большое за отзыв!)))
|
|
|
|
20-03-18
Роскошые пирожки! Знаменитые гоголевские, с квашеной капусткой. Еще с детства помню эти пирожки, бабушка стряпала их и уж больно дед любил. Тесто у таких пирожков мягкое и тоненькое. Спасибо вам за рецепт, обязательно приготовлю.
|
|
|
|
20-03-18
Екатерина Л, спасибо за отзыв! Тесто на капустном рассоле действительно получается мягкое и нежное.
|
|
|
|
28-03-18
Вкусные получились пирожки!!! Муки понадобилось больше чем указано в рецепте. В холодильнике были шампиньоны, их я добавила тоже в начинку к гречке и капусте!Спасибо огромное за рецепт! Никогда и не подозревала, что постная выпечка может быть такой вкусной.
|
|
|
|
28-03-18
Юля, спасибо за комментарий! Я рада, что рецепт понравился.
|
||||
|
|
|||
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и оставьте комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию.
Читают тему (гостей: 1, пользователей: 0, из них скрытых: 0)