Пользователи  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Войти
 
forum.png

КУЛИНАРНЫЕ ФОРУМЫ





Страницы: 1

Соус Тхина (тахина, тахини)



Соус Тхина (тахина, тахини)

Кунжут белый-200г. (не должен горчить). Растительное масло-80-100мл. Чеснок-2 зубчика. Сок лимона-2-3ст.л Зелень петрушки. (по желанию). Свежемолотый перец. Соль.
Обожаю соусы, но такой, из кунжутных семечек никогда не пробовала. Надо приготовить! 275!
В соус тхина можно добавить зиру и тмин, желательно в зернах. Сначала обжарить, а потом смолоть
Готовила нутовые котлетки по вашему рецепту и подавала с соусом тхина. Мнения у меня с мужем разделились. Мне понравились и соус и котлеты. Мужу соус не понравился.
Я его намазываю на хлеб.....очень вкусно! Никогда раньше не готовила такой соус.
Спасибо за рецепт!
Страницы: 1



Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и оставьте комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию.

Читают тему (гостей: 2, пользователей: 0, из них скрытых: 0)

Мы в социальных сетях!

OK.png
VK.png



rassilka.png