Свекла-2-3шт. Огурцы (грунтовые)-4-5шт. Кефир-1л. Яйца-5шт. Вода-1л.(или минеральная вода). Пучок укропа. Пучок петрушки. Пучок лука. Лимон-1шт. Сахар-1ч.л. (или на свой вкус). Соль.
КУЛИНАРНЫЕ ФОРУМЫ |
Свекольник холодный
22-05-13
Свекла-2-3шт. Огурцы (грунтовые)-4-5шт. Кефир-1л. Яйца-5шт. Вода-1л.(или минеральная вода). Пучок укропа. Пучок петрушки. Пучок лука. Лимон-1шт. Сахар-1ч.л. (или на свой вкус). Соль. |
|
|
|
22-05-13
Никогда не готовила свекольник холодный. Надо будет попробовать. Тем более у нас уже такая жара стоит. Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
22-05-13
Как раз то что надо! Поешь такой супчик и фигурка в норму придет после зимы.
|
|
|
|
23-05-13
А в нашей семье свекольник принято готовить без кефира, рецепт достался от мамы,обязательно присутствует редиска. Разбавляем овощи водой и добавляем большое количество сметаны. Свекла в этом случае должна быть обязательно маринованная. ОБЪЕДЕНИЕ!
|
|
|
|
23-05-13
Обожаю свекольник! Для лета супчик что надо. В Литве у нас готовят так-Свекла отварная, огурчик обязательно грунтовой, укроп. лук зеленый, яйца мелко покрошенные,отварная картошка + кефир и разбавляем холодной кипяченой водой. Обязательно пару добрых ложек сметаны. Никакой кислоты не добавляем. Кефир даст нужную кислоту. Вкусно....
|
|
|
|
31-05-13
Свекольник на кефире делала первый раз, вроде понравился. Привычнее все же из свекольного или свекольно-морковного отвара отвара.Для остроты подливаю кваса или огуречного рассола.
|
|
|
|
04-06-13
Отличный свекольник! Для сытности ел в прикуску с бутербродом из докторской колбаски.
|
|
|
|
04-06-13
Готовила вчера на ужин. Всем понравился. В холодильнике валялся пучок листьев салата, так я их тоже нарезала в свекольник. Получилось неплохо.
|
|
|
|
11-06-13
Обожаю ваш рецепт горячего свекольника,а тут еще и холодненьким поделились. Готовили на даче. Мнения разделились. Мужу понравился не разбавленный, а мы с дочкой любим пожиже.Спасибо вам за прекрасные рецепты.
|
|
|
|
12-06-13
готовила свекольник два раза. один раз с минералкой, а в другой раз просто с холодной кипяченной водой. с минералкой всем понравилось больше. спасибо за рецепт.
|
||||
|
|
|||
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и оставьте комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию.
Читают тему (гостей: 1, пользователей: 0, из них скрытых: 0)