Куриная грудка-1шт.(500г.) Для маринада: Красное вино (сухое)-1ст. Лавровый лист-2-3шт. Соль-1ст.л. Сахар-1ст.л Перец черный горошком-8-10шт. Перед душистый горошком-8-10 шт. Для обмазки: Мед-1ст.л. Перец черный молотый-1ч.л. Паприка сладкая (красная молотая)-1ч.л. Тертый мускатный орех-1/4 ч.л. Чеснок-6-7 зубчиков. Горчица в зернах-1ч.л. Оливковое масло-1ст.л.
КУЛИНАРНЫЕ ФОРУМЫ |
Пастрома из куриной грудки в винном маринаде
22-12-12
Куриная грудка-1шт.(500г.) Для маринада: Красное вино (сухое)-1ст. Лавровый лист-2-3шт. Соль-1ст.л. Сахар-1ст.л Перец черный горошком-8-10шт. Перед душистый горошком-8-10 шт. Для обмазки: Мед-1ст.л. Перец черный молотый-1ч.л. Паприка сладкая (красная молотая)-1ч.л. Тертый мускатный орех-1/4 ч.л. Чеснок-6-7 зубчиков. Горчица в зернах-1ч.л. Оливковое масло-1ст.л. |
|
|
|
22-12-12
segodnea po eto je retzeptu sdelala ribku (scumbriyu), poluchilosi prosto fantasticaaaaaa!!!!!!!!!! spasibo vam ogromnoe !!!!!
|
|
|
|
22-12-12
Невозможная вкуснятина! Можно слюной захлебнуться.
|
|
|
|
22-12-12
Ирина, Вы умница! Обязательно сделаю на Новый год! Спасибо!
|
|
|
|
22-12-12
просто здорово !!!!!!!
|
|
|
|
22-12-12
Спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать.
|
|
|
|
22-12-12
Спасибо!!! Очень аппетитно!!!
|
|
|
|
23-12-12
Все купила.Иду готовлю по вашему рецепту.
|
|
|
|
25-12-12
Я ГОТОВЛЮ СВИНУЮ ПУЗАНИНУ ПО СХОЖЕМУ РЕЦЕПТУ.ПУЗАНИНУ СОЛЮ ПОСЫПАЮ ПОБОЛЬШЕ СПЕЦИЙ ЧЕСНОК ИЗМЕЛЬЧЁННЫЙ, СВЕРНУТЬ РУЛЕТОМ ПЕРЕВЯЗАТЬ КРЕПКИМИ НИТКАМИ.НУЖНА ПОМОЩЬ ДРУГОГО ЧЕЛОВЕКА.ВАРЮ 2ЧАСА.ОБЖАРИВАЮ В ДУХОВКЕ 20 30МИНУТ.ПОТОМ ПОД ГНЁТ В ПРОХЛАДНОЕ МЕСТО НА НОЧЬ.ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ.
|
|
|
|
03-01-13
Готовила на НГ, всем понравился рецепт, а мне мясо было сладковато на вкус...
|
|
|
|
03-01-13
Спасибо за рецепты! Куриную пастрому первую съели за праздничным столом. Нежная, вкусная и ароматная. С Новым годом вас!
|
|
|
|
03-01-13
|
|||
|
|
03-01-13
|
||||
|
|
|||
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и оставьте комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию.
Читают тему (гостей: 2, пользователей: 0, из них скрытых: 0)