Для теста: Мука-5стаканов. Вода-400-500мл. Соль-0,5ч.л. Для начинки: Капуста-1кг.(нашинкованной) Лук-1шт. (большой) Морковь-1шт. (большая) Пучок укропа. Перец. Соль. Растительное масло для жарки.
КУЛИНАРНЫЕ ФОРУМЫ |
Чебуреки с капустой
20-11-12
Для теста: Мука-5стаканов. Вода-400-500мл. Соль-0,5ч.л. Для начинки: Капуста-1кг.(нашинкованной) Лук-1шт. (большой) Морковь-1шт. (большая) Пучок укропа. Перец. Соль. Растительное масло для жарки. |
|
|
|
20-11-12
Ирина, спасибо за рецепты! Я ваша поклонница. Получается все на отлично. Чебуреки сегодня сделаю вечером после работы.
|
|
|
|
20-11-12
спасибо за рецепт чебуреков. я обязательно сегодня приготовлю. первый раз в жизни стала держать пост.
|
|
|
|
20-11-12
Аппетитные чебуреки! С мясом мне бы больше понравились.
|
|
|
|
20-11-12
Еще очень вкусные чебуреки из тыквы и если гостям не сказать из чего они приготовлены никто и не догадывается. Тыкву порезать мелкими кубиками слегка обжарить на растительном масле буквально 5-7 минут. добавить лук кубиками и еще обжарить 5 минут- отключить сковороду посолить и поперчить. а когда остынет добавить грамм 100 сало свежее. баранье или свиное. все перемешать и фарш готов. приготовьте это очень вкусно. Тесто такое же как и на капустные чебуреки. Можно в фарш добавить специи какие вам нравятся. а лично добавляю зиру или ее еще называют кумин.
|
|
|
|
22-11-12
Ирина, спасибо за рецепт чебуреков. Хотелось бы узнать сколько в итоге выход готового продукта. Спасибо.
|
|
|
|
26-11-12
Муки у меня ушло больше, чем в рецепте. И соли в тесте мне было маловато. Соль,это конечно дело вкуса. А так чебуреки нам понравились. Спасибо за красивый и аппетитный рецепт!
|
|
|
|
26-11-12
|
|||
|
|
20-03-13
Если вместо воды добавить тёплое молоко и чайную ложку водки-будет вообще высший пилотаж
|
||||
|
|
|||
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и оставьте комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию.
Читают тему (гостей: 1, пользователей: 0, из них скрытых: 0)