Филе лосося на коже-1кг. Соль крупная морская-2ст.л. Сахар-1ст.л. Водка-4ст.л. Белый свежемолотый перец (либо черный). Душистый перец горошком-4-6шт. Щедрый пучок укропа.
 |
КУЛИНАРНЫЕ ФОРУМЫ |
Лосось "Гравлакс"
|
29-11-18
Филе лосося на коже-1кг. Соль крупная морская-2ст.л. Сахар-1ст.л. Водка-4ст.л. Белый свежемолотый перец (либо черный). Душистый перец горошком-4-6шт. Щедрый пучок укропа. |
|
|
|
|
|
29-11-18
Выглядит довольно аппетитно и наверное должно быть вкусно! Первый раз вижу такой способ засолки красной рыбы. Обязательно приготовлю на новогодний стол.
|
|
|
|
|
|
29-11-18
Светлана Б, спасибо за отзыв! Надеюсь рецепт понравится.
|
|
|
|
|
|
17-12-18
Засолила по этому рецепту кету. Очень вкусно получилось.
Буду к новому году солить обязательно. |
|
|
|
|
|
17-12-18
Лида, рада, что рецепт понравился.
|
||||
|
|
|
|||
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и оставьте комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию.
Читают тему (гостей: 1, пользователей: 0, из них скрытых: 0)
