Курица-1.3 кг (либо любые ее части – бедра, голени, грудка). Плавленые сырки-2шт (по 100г каждый). Лук-1шт. Морковь-1шт. Чеснок-1-2зубчика. Горошины душистого перца-4шт. Соль. Для заливки: Куриный бульон-0,7л. Желатин-15г. Тертый хрен-1-2ст.л (готовый столовый хрен). Майонез-3ст.л Сок половины лимона. Для украшения: Морковь из бульона. Зелень укропа или петрушки (у меня веточки розмарина).
КУЛИНАРНЫЕ ФОРУМЫ |
Заливное "Курица под снегом"
18-12-19
Курица-1.3 кг (либо любые ее части – бедра, голени, грудка). Плавленые сырки-2шт (по 100г каждый). Лук-1шт. Морковь-1шт. Чеснок-1-2зубчика. Горошины душистого перца-4шт. Соль. Для заливки: Куриный бульон-0,7л. Желатин-15г. Тертый хрен-1-2ст.л (готовый столовый хрен). Майонез-3ст.л Сок половины лимона. Для украшения: Морковь из бульона. Зелень укропа или петрушки (у меня веточки розмарина). |
|
|
|
18-12-19
Спасибо за интересный рецепт заливного из курицы! Такого заливного я еще никогда не готовила. Оригинально и ооочень вкусно!
Обязательно буду готовить на новогодний стол. К сожалению снега ну улице у нас совсем еще нету, да и температура плюсовая, так пусть хотя бы курочка будет под снегом)))) |
|
|
|
19-12-19
Андрея, спасибо за отзыв! Буду рада если рецепт пригодится.
|
||||
|
|
|||
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и оставьте комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию.
Читают тему (гостей: 1, пользователей: 0, из них скрытых: 0)