Куриные отбивные с ананасами и сыром

Мммм....как вкусненько!!! Любимая курочка. Спасибо за рецепт. Это будет настоящая палочка выручалочка.

Ирочка, что за прелесть! Случайно во время обеденного перерыва заглянула на сайт, чтобы продумать, что готовить на ужин, а тут такое объедение!
Вот порадую сегодня своего благоверного. Спасибо за рецепт и за идею!

Добрый день Ирина! Мне всегда нравится готовить по вашим рецептам, т.к у меня с вами совпадают вкусы. Вот и курочку обожаю с ананасами. Правда обычно такое сочетание применяла в салатах, но теперь вижу, что и в горячем варианте будет вкусно.
У меня сегодня намечается маленькая дружеская вечеринка и у меня уже есть готовые жаренные куриные биточки. Осталось докупить ананасы и сыр, и к ужину у меня оригинальное горячее блюдо.
Это прекрасно, когда вот так вот заранее можно приготовить биточки, а потом 5 минут и на столе праздничный ужин.
Спасибо за ваш труд и великолепные идеи.

Рецепт для кухонных лентяев.Я не использую нигде поджарок,  в этом рецепте использую сырое мясо: 1. Отбиваю филе в мешке скалкой ( молоток может повредить его) достаточно тонко; 2. Раскладываю на противень, немного поливаю соевым соусом (вместо соли); 3. Покрываю смесью (из тертого сыра, кусочков ананаса,  сметаны (вместо майонеза), яйца, перца) достаточной густоты - соли не надо, так как твердый сыр, как правило соленый, и отправляю в духовку до образования румяной корочки на сырной смеси и выпаривания жидкости на противне. Во-первых, быстрее и меньше операций, во-вторых, менее калорийно, без вредных ингредиентов ( майонез, соль, мука, обжарка на масле на открытом огне ).