Горох нут (сухой)-1 стакан. Лук-1шт. Морковь-1шт. (крупная). Зира-0,5 ч.л. Кориандр-0,5 ч.л. Сок лимона-4-6 ст.л. Молотые сухари-2ст.л. Кроме того: Свежемолотый перец. Растительное масло. Соль. Зелень укропа (либо петрушки, кинзы или лука).
КУЛИНАРНЫЕ ФОРУМЫ |
Нутовые котлеты
11-03-14
Горох нут (сухой)-1 стакан. Лук-1шт. Морковь-1шт. (крупная). Зира-0,5 ч.л. Кориандр-0,5 ч.л. Сок лимона-4-6 ст.л. Молотые сухари-2ст.л. Кроме того: Свежемолотый перец. Растительное масло. Соль. Зелень укропа (либо петрушки, кинзы или лука). |
|
|
|
11-03-14
Первый раз буду держать пост, ваши рецепты как нельзя кстати. Котлетки из нута приготовлю сегодня. Спасибо!
|
|
|
|
11-03-14
Оооооооооооооо! Интересненько. Выглядят замечательно. Надо приготовить.
|
|
|
|
12-03-14
ирина, спасибо за рецепт! котлетки из нута получились вкусные , подавала с заготовкой лечо, которую кстати тоже готовила по твоему рецепту
|
|
|
|
06-11-17
Получилось очень вкусно! Но времени на готовку его уходит много. Сделала вывод: надо готовить заранее в свободный день и сразу много, чтоб еще не запеченные котлетки убрать в морозилку как заготовку.
Еще держала в воде меньше и варила меньше и блендером мало времени молола потому что торопилась быстрее сделать. Поэтому получились рассыпчатые. Но все равно вкусно😋 |
|
|
|
07-11-17
Настасья, спасибо за комментарий! Спасибо, что поделились своими впечатлениями. Рада, что рецепт нутовых котлеток пришелся по вкусу.
|
|
|
|
01-03-18
Приготовила вчера котлетки по вашему рецепту. Увы, не понравились. Текстура как у песочного сухого печенья. Муж сказал, что если добавить изюм и сахар, тогда возможно это будет вкусно. В таком виде - нет.
|
|
|
|
02-03-18
Елена, спасибо за комментарий! Сожалею, что рецепт нутовых котлет вам не понравился.
Советую попробовать приготовить"Котлеты из гречки с грибами" /kulinar_retsepti/2bluda/13433/. |
|
|
|
02-03-18
Ирочка, благодарю за вкусные котлетки из нута. Готовила вчера к ужину. Подавала с томатным соусом и зеленью. Томатный соус приготовила из помидоров в собственном соку, добавила петрушку, чеснок и заправила оливковым маслом.
Все котлетки приговорили за один ужин. Спасибо за полезный и вкусный рецепт нутовых котлет! |
|
|
|
02-03-18
Свет_Лана, спасибо за комментарий! Рада, что рецепт нутовых котлет понравился.
|
|
|
|
18-04-19
Вкус котлеток мне понравился. Но у меня они получились слишком рассыпчатые и суховатые. Подскажите, как это можно исправить. Может сухари не нужны?
|
|
|
|
18-04-19
Елена, спасибо за комментарий!
Если в котлеты добавить немного сырой пекинкой капусты (желательно только белой части)пропущенной на мясорубке, то котлеты получаются более сочные. Я, нутовые котлеты, люблю подавать с каким нибудь соусом. |
||||
|
|
|||
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и оставьте комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию.
Читают тему (гостей: 1, пользователей: 0, из них скрытых: 0)