Сельдь-300г.(слабосоленая) Лук-1шт.(100г.красный салатный) Яблоко зеленое-1шт.(кислое) Плавленый сырок-100г. Сливочное масло-100г. Яйца отварные-2шт. Хлеб белый-2 ломтика.(без корок). Кроме того: Зелень укропа. Перец. Зеленый лук. Молоко.
КУЛИНАРНЫЕ ФОРУМЫ |
Форшмак
14-05-12
Сельдь-300г.(слабосоленая) Лук-1шт.(100г.красный салатный) Яблоко зеленое-1шт.(кислое) Плавленый сырок-100г. Сливочное масло-100г. Яйца отварные-2шт. Хлеб белый-2 ломтика.(без корок). Кроме того: Зелень укропа. Перец. Зеленый лук. Молоко. |
|
|
|
14-05-12
Ирина, спасибо за рецепт. Давно хотела приготовить форшмак.
|
|
|
|
14-05-12
Как у вас все аппетитно! Форшмак обожаю, но с сырком никогда не делала. Обязательно сегодня попробую.
|
|
|
|
14-05-12
Ммммммммммм оболдеть...так вкусно. Люблю форшмак. Давно делала. Надо будет попробовать по твоему рецепту. С яблоком и сыром форшмак? Интересно.
|
|
|
|
14-05-12
Классический форшмак готовится из ржаного хлеба, обязательно помимо яблока добавляется еще немного уксуса. Полагаю, что сырок и сливочное масло в рецепте добавляется для эластичности форшмака. Я добавляю растительное масло. Мой форшмак получается не такой калорийный. А для меня это важно.
Форшмак с маслом сливочным, сырком и белым хлебом понравится моему мужу. |
|
|
|
17-05-12
Форшмак делаю из мелко нарезанных кусочков сельди. Так на много вкуснее.
|
|
|
|
25-05-12
За рецепт фаршмака от мужа спасибище. Первый раз смогла сделать по его вкусу. сказал вкус как в детстве делала его мама.
|
|
|
|
25-05-12
Форшмак делаю по другому рецепту. Ваш понравился больше. Спасибо за идею с сырками.
|
|
|
|
11-09-13
Знаменитый форшмак по-Одесски готовится немного по другому. Для начала селедочку вымачивают в молоке. Малосольную минут 15, соленую чуть дольше. Поверьте, вкус вашего форшмака значительно улучшиться. Грецкие орехи тоже обязательно должны присутствовать. Ну и уксус и сахар по вкусу. В конце пару ложек растительного масло и ммммммммм лехайм!
|
||||
|
|
|||
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и оставьте комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию.
Читают тему (гостей: 1, пользователей: 0, из них скрытых: 0)