Рулетики из кабачков
Категория закуски:
Овощная
Приготовление рулетиков из кабачков.
Ингредиенты
Молодые кабачки - 2шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Мука - 5 ст. л.
Майонез -5ст.л.
Помидоры -2 шт. (небольшие)
Яйца -2 шт.
Пучок петрушки (или любая другая любимая зелень).
Растительное масло.
Соль.
1 ЭТАП
Кабачок помоем и нарежем вдоль аккуратными ломтиками толщиной не более 5мм. Посолим и дадим постоять пока готовим начинку.2 ЭТАП
Нарежем петрушку.3 ЭТАП
Петрушку разотрем немного с солью. Добавим майонез и чеснок (чеснок пропустим через чеснокодавку).4 ЭТАП
Нарежем небольшими ломтиками помидоры.5 ЭТАП
Запанируем кабачки в муке.6 ЭТАП
Взбиваем яйца и добавляем 5 ложек воды. Еще раз взбиваем.7 ЭТАП
Обмакиваем запанированные кабачки в взбитые яйца.8 ЭТАП
В хорошо разогретой сковородке обжариваем кабачки с двух сторон до образования золотистой корочки.9 ЭТАП
Остывшие кабачки смазываем майонезом с зеленью и на край кабачка выкладываем ломтик помидора. Кабачок сворачиваем рулетиком.Рулетики из кабачков готовы . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Популярные рецепты в разделе "ЗАКУСКИ"
Закусочные слойки с красной икрой и авокадо
Сырный Снеговик
|
Похожие рецепты:
Мясные закуски | Рыбные закуски | Овощные закуски | Бутерброды Закуски из сыра, яиц и творога | ВСЕ КАТЕГОРИИ закусок |
Закуски
Комментарии:
Мишок |
Отличная закуска! Очень быстро и просто готовится. Выглядит как суши. Очень пикантно!
|
Натали |
Ирина, вы-чудесница, кудесница, искусница Спасибо за ваш труд!!! Успехов вам и вдохновения на новые творения
|
Ирина |
Натали, спасибо за поддержку и приятные слова!
|
Нинель))) |
Такие красивые рулетики и очень аппетитные
|
Татьяна |
Смотрятся очень аппетитно и красочно!
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина