Трайфл с клубникой
Приготовление Трайфла с клубникой
Трайфл - блюдо английской кухни, великолепный десерт из кусочков нежного бисквита или печенья, пропитанного ликером или соком, с воздушным кремом и сочными фруктами, который подают в стаканчиках в охлажденном виде.
Очень вкусно и быстро!
Ингредиенты
Для бисквита:
- Мука-50г.
- Сахар-50г.
- Разрыхлитель-0,5ч.л.
- Яйца-1шт.
Для крема:
- Сливки-33-35%-250мл.
- Маскарпоне-250г.
- Сахар-100г (или по вкусу).
- Ванильный сахар-2ч.л.
Также:
- Клубника-400г.
1 ЭТАП
Приготовим бисквит: Взбиваем яйцо с сахаром.
2 ЭТАП
Добавим просеянную муку с разрыхлителем.
Замесим тесто.
3 ЭТАП
Смажем форму маслом (у меня форма диаметром 18 см).
Выльем тесто в форму.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 7-10 минут.
4 ЭТАП
Дадим бисквиту остыть, и нарезаем небольшими кубиками.
5 ЭТАП
Приготовим крем: Взбиваем холодные сливки с сахаром, ванильным сахаром и маскарпоне до однородности.
6 ЭТАП
Клубнику помоем, обсушим на бумажном полотенце, мелко нарезаем.
7 ЭТАП
Горсть клубники измельчим в блендере.
8 ЭТАП
Все ингредиенты выложим в креманки послойно.
На дно креманок выложим немного измельченной клубники.
9 ЭТАП
Сверху бисквит.
На бисквит выложим крем, на крем нарезанную клубнику.
10 ЭТАП
Затем крем, на крем бисквит, на бисквит крем.
Украсим на свое усмотрение.
Я украсила мятой и клубникой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Похожие рецепты:
Торты | Пироги, пирожки, куличи | Десерты | Печенье, мелкая выпечка Напитки | Кексы, рулеты | Кремы, глазури, помадки | ВСЕ КАТЕГОРИИ выпечки и десертов |
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!