Винегрет с грибами
Категория салата:
Овощной
Приготовление винегрета с грибами.
Винегрет — салат очень полезный, вкусный и всем знакомый. Очень красивое, сытное, но в то же время легкое блюдо. Винегрет с грибами — рецепт не только для постящихся, но и для всех любителей этого салата.Ингредиенты
- Свекла-1шт (крупная).
- Морковь-1 крупная или 2 средних шт.
- Картофель-3-4шт (средних).
- Соленые огурцы-3шт (средних).
- Шампиньоны консервированные-350г.
- Пучок зеленого лука.
- Сахар-0,5ч.л.
Для заправки:
- Хрен столовый-2ч.л (или по вкусу).
- Яблочный уксус-2ст.л (или по вкусу).
- Соль-1ч.л.
- Сахар-2ч.л.
- Растительное масло-4ст.л.
1 ЭТАП
Свеклу нарежем кубиками. Добавим сахар, сбрызнем уксусом и маслом, перемешаем.
2 ЭТАП
Морковь нарежем кубиками.
3 ЭТАП
Картофель нарежем кубиками.
4 ЭТАП
Шампиньоны нарежем небольшими кусочками.
5 ЭТАП
Огурцы нарежем кубиками.
6 ЭТАП
Лук помоем, обсушим и мелко нарежем. Добавим лук к овощам.
7 ЭТАП
Приготовим заправку: К столовому хрену добавим соль, сахар, уксус и растительное масло. Перемешаем.
8 ЭТАП
Добавим заправку в салат. Перемешаем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Популярные рецепты в разделе "САЛАТЫ"
Салат с языком и маринованными огурцами
Овощной салат со шпинатом и творогом
|
Похожие рецепты:
Мясные салаты | Рыбные салаты | Овощные салаты | ВСЕ КАТЕГОРИИ салатов |
Комментарии:
Якута |
Мой любимый винегретик, обожаю его! В таком исполнении никогда не делала, а заправка вообще удивила. Иду готовить.
|
Татьяна Александровна |
Ирочка, спасибо тебе за рецепт винегрета. Вот уж точно не подозревала, что его можно готовить с такой интересной заправкой. Всем очень понравилось.
|
Наталья |
Спасибо за новый рецепт винегрета. С грибами и заправкой из хрена никогда не делала. С горчичной заправкой делаю часто, кстати, подсмотрела у вас на сайте.
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина