Маша, спасибо за отзыв и приятные слова!
У меня в семье тоже отдают предпочтение блинчикам с куриной печенью.
У меня в семье тоже отдают предпочтение блинчикам с куриной печенью.
КУЛИНАРНЫЕ ФОРУМЫ |
26-02-20
Готовые блины-15-18шт (по рецептам Для начинки:. Для начинки: Куриная печень-600г. Яйца вареные-4шт. Лук-2-3шт. Морковь-1шт. Сливочное масло-30г. Зелень укропа или петрушки. Растительное масло. Соль. Свежемолотый перец. Лавровый лист. |
|
|
19-02-20
Свиная шейка-1-1,5кг. Шампиньоны-200г. Помидоры-2-3шт. Для маринада: Горчица-2ст.л (или по вкусу). Чеснок-2-3зубчика. Соль. Свежемолотый перец. |
|
|
19-02-20
Для теста: Мука-250-300г. Вода-180мл. Дрожжи сухие-7г. Сахар-1.5ч.л. Соль-1ч.л. Растительное масло-3ст.л. Для начинки: Солями-100г. Ветчина-100г. Моцарелла-250-300г. Кетчуп. Орегано сушеный. Маслины без косточек. Помидоры черри. Лук. Руккола (по желанию). |
|
|
10-02-20
Для теста: Мука-250-280г. Молоко-100мл.Сливочное масло-30г. Яичные желтки-2шт. Сахар-50г. Ванильный сахар-2ч.л. Дрожжи-1,5 ч.л сухих (либо 15 г сырых). Цедра одного лимона. Щепотка соли. Для конфетюра: Малина-300г (у меня замороженная). Сахар-130г. Крахмал-1ст.л. Яйцо для смазки булочек. Сахарная пудра для посыпки. |
|
|
29-01-20
Свиные ребрышки-800г. Вареная перловка-1/3 стакана. Соленые огурцы-5шт. Копченая свиная грудинка-100г (либо копченый бекон). Картофель-3-4шт. Морковь-1шт. Лук-1-2шт. Корень сельдерея размером с луковицу. Томатная паста-1,5ст.л. Лавровый лист-1-2шт. Соль. Свежемолотый перец. |
|
|