Гречневая крупа-1стакан. Шампиньоны или вешенки-800г. Лук репчатый-2-3шт. Картофель-2шт.( отваренный в кожуре). Зелень укропа. Соль. Свежемолотый перец. Растительное или оливковое масло. Мука для панировки.
КУЛИНАРНЫЕ ФОРУМЫ |
Котлеты из гречки с грибами
22-03-13
Гречневая крупа-1стакан. Шампиньоны или вешенки-800г. Лук репчатый-2-3шт. Картофель-2шт.( отваренный в кожуре). Зелень укропа. Соль. Свежемолотый перец. Растительное или оливковое масло. Мука для панировки. |
|
|
|
22-03-13
Отличный рецепт, завтра приготовлю.
|
|
|
|
22-03-13
люблю и гречку и грибы. значит будет вкусно. спасибо за аппетитные котлеты!
|
|
|
|
22-03-13
Спасибо за новенький постный рецепт. Котлетки смотрятся аппетитно!
|
|
|
|
22-03-13
Спасибо за рецепт! Буду делать.
|
|
|
|
22-03-13
Очень хороший рецепт для постных дней.Обязательно приготовлю Спасибо вам!
|
|
|
|
23-03-13
Пожарила котлетки по Вашему рецепту,вкусно,хотя я сомневалась/ не люблю гречку/.Правда надо было подольше поварить крупу, а то она у меня крупинками гречки пожарилась. Спасибо! Буду ждать нового рецепта.
|
|
|
|
23-03-13
А если нет блендера ...уж очень хочется сделать таких котлеток!!!
|
|
|
|
23-03-13
Ойййй и еще забыла....А сколько примерно котлет получается из данных продуктов?
|
|
|
|
23-03-13
Любовь Смолянинова, рада что рецепт пришелся по вкусу!
|
|
|
|
23-03-13
Люба, гречку можно размять с помощью толкушки. А котлеток у меня получилось 27 штук среднего размера.
|
|
|
|
23-03-13
Вот спасибо за рецепт! Котлеты получились суперские. Как-то решила в прошлом году приготовить котлеты из гречки с грибами, так они у меня развалились, пришлось съесть как кашу. А секрет оказывается кроется в том, что гречку нужно пюрировать!!!!Во как! И картошечу добавить в качестве связочки. Вот вам и котлетки и получаться. Очень благодарна вам за рецепт! Вы умничка!
|
|
|
|
01-08-13
А какой гарнир сюда подойдет?
|
|
|
|
01-08-13
Олюшка, гарнир выбирайте на свой вкус. Можно картофельное пюре или тушеные овощи например.
|
|
|
|
26-04-16
котлеты делала сегодня третий раз и все развалились...(
прочитала первый раз рецепт почему то непишут что надо добавить крахмал или картошку для связки, и решила не делать их , а хочется) какой вес у котлетки лучше желательно в граммах... делала маленькие развалились ( не все), большие тем более прочитала ваши комментарии ... думаю еще буду делать ...))) |
|
|
|
27-04-16
Тамара, в рецепте, в 6 ЭТАПЕ добавляем отваренный картофель. В блендере пюрируем картофель с гречкой, получается довольно вязкая масса. Желаю удачи в приготовлении!
|
||||
|
|
|||
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и оставьте комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию.
Читают тему (гостей: 1, пользователей: 0, из них скрытых: 0)