В моей семье очень любят картофельное пюре. Но иногда мы его не съедаем и оно остается на второй день. Но конечно вкус уже не тот. А вот в таком исполнении, как сосиска в пюре-это очень вкусно!
Итак, начнем.
Нам понадобится:
Вчерашнее пюре
Мини сосиски.
Манная крупа.
1 яйцо.
Перец.
- Добавить в пюре 1 яйцо. Перемешать до однородной массы. Поперчить. Перемешать.
- Отварить сосиски и разрезать вдоль пополам.
- Сформировать из пюре лепешку и внутрь положить половинку сосиски. Лепешку свернуть, закрывая сосиску.
- Обвалять в манной крупе и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
