Тесто слоенное дрожжевое.
Картофель.
Рыба.
Соль.
Перец.
Лук.
Тесто раскатать лепешкой.
Выложить начинку из картофеля, рыбы и лука. Посолить, поперчить.
Сверху накрыть второй лепешкой и закрепить края вилкой. можно предварительно смазать край нижней лепешки яйцом. чтоб во время выпекания не расклеилось тесто и не вытек вкусный сок
Сверху пирога сделать отверстия для выхода пара, я проткнула вилкой.
Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 50-60 мин.
Мой быстрый пирог с рыбой готов.
Спасибо Ирине за классный рецепт!
