Перец болгарский красный. -2кг.
Морковь -2кг.
Петрушка с корнем -2кг.
Гогошары красные -2 кг.
Помидоры спелые. -2кг.
Сельдерей с корнем -1кг.
Укроп -3 пучка.
Соль -1кг.

Все овощи нарезаем, пересыпаем солью и складываем в трех литровые банки. Закрываем крышками и холодильник. Зимой добавляем в борщи, супы, подливы.

И у вас будет "запах лета" всю зиму!