blog.png

КУЛИНАРНЫЕ БЛОГИ





Рулет из слоеного теста с капустой

Рулет из слоеного теста с капустой
Хрустящее лакомство с сочной начинкой!
Вместо рулета можно приготовить пирожки. Но, на мой взгляд, рулет делать быстрее.
К капусте можно добавить отварные яйца, грибы, фарш, сыр Фета или брынзу и любую зелень.
Единственный недостаток такого рулета – быстро съедается!)))

Тесто слоеное бездрожжевое-500г.
Капуста-500г.
Лук-2шт.
Соль.
Перец.
Лавровый лист.
Растительное масло.
Яйцо для обмазки рулета.
Кунжутные семечки (по желанию).


Тесто разморозить при комнатной температуре.
Пока тесто размораживается приготовить начинку.
Лук обжарить на растительном масле до мягкости.


Капусту нашинковать и добавить к луку, поперчить, посолить, добавить лаврушку и готовить на среднем огне до готовности, пока капуста не станет мягкой.


Размороженное тесто раскатать до толщины 2-3мм.
На край тест выложить остывшую начинку.


Свернуть тесто рулетом. Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом. Переложить рулет на противень. Смазать рулет взбитым яйцом и посыпать кунжутными семечками.
Выпекать при 200 градусах 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Рулет из слоеного теста с капустой

17.04.2014 21:58:51
Аппетитный рулет! Мы с женой любим слоеное тесто, часто печем.
17.04.2014 22:10:38
спасибо! у меня в семье тоже обожают слоеную выпечку.
17.04.2014 22:11:45
Обожаю выпечку с капустой. А тут еще и слоеное тесто. Класс, беру на заметку.
17.04.2014 22:13:18
Мммммммм какая прелесть! Уже хочу печь. Такую выпечку и я смогу приготовить. Спасибки за рецепт! Как раз для меня!
17.04.2014 22:16:10
Рада что понравился рецепт!!!



Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!


Мы в социальных сетях!

OK.png
VK.png



rassilka.png