zakus.png



Кабачки жареные

Кабачки жареные
Категория закуски:  Овощная



Приготовление жареных кабачков.

Ингредиенты

  • Молодые кабачки-2шт.
  • Масло растительное-3 ст.л.
  • Мука пшеничная-4ст.л.

Для соуса: Сметана-150г. Чеснок-2 зубчика. Свежий укроп. Соль.

1 ЭТАП

Кабачки помоем, обсушим и нарезаем кружочками толщиной 8-10мм. Посолим.

 IMG_2449.jpg

2 ЭТАП

Запанируем кабачки в муке.

IMG_2454.jpg

3 ЭТАП

На хорошо разогретой сковородке обжарим кабачки с обеих сторон до образования румяной корочки.

Кабачки жареные

 

4 ЭТАП

Нарежем мелко укроп и пропустим через чеснокодавку чеснок. Поместим укроп и чеснок в ступку, добавим немного соли, разотрем. Добавим сметану, размешаем.

IMG_2457.jpg

 

5 ЭТАП

Смажем охлажденные жареные кабачки соусом из укропа, чеснока и сметаны. Жареные кабачки готовы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Кабачки жаренные


Возврат к списку »»»


Популярные рецепты в разделе "ЗАКУСКИ"


Похожие рецепты:

Мясные закуски | Рыбные закуски | Овощные закуски | Бутерброды
Закуски из сыра, яиц и творога | ВСЕ КАТЕГОРИИ закусок






Комментарии:


Цитировать Имя
Мария
Ирина, спасибо вам за рецепты. С овощами особо ничего не умела готовить. Спасибо за рулетики из кабачков, гювеч,икру из баклажанов. Все очень нравится. 250!
Цитировать Имя
Наташа
СПАСИБО! ГОТОВИЛА ПЕРВЫЙ РАЗ, ВСЕ СУПЕР, НЯМ! 240!
Цитировать Имя
Галина Федотова
Спасибо Вам Ирина за Ваши чудесные рецепты. Удачи Вам и Вашей семье. 295!
Цитировать Имя
Северина
Готовила сегодня по вашему рецепту. Даже детки с удовольствием покушали.Спасибо!
Цитировать Имя
Наталья
Обваливаю кабачки не в муке, а в хлебной крошке смешанной с пряными травками и тертым твердым сыром. Можно жарить в этой панировке, а можно запечь в духовке.
Страницы: Пред. 1 2 3 След.




 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

OK.png
VK.png



rassilka.png