Сырный Снеговик
Приготовление сырного снеговика.
Ни один Новогодний стол не обходится без сырной нарезки. Я предлагаю альтернативу этому блюду в виде сырных Снеговиков окруженных снежками. Этот новый подход будет украшением любого Новогоднего стола.Ингредиенты
- Сыр твердый-250г (российский, гауда).
- Брынза-150г (или творожный сыр).
- Чеснок-2зубчика.
- Отварная морковь.
- Кокосовая стружка.
- Ломтик черного хлеба.
- Перец черный, горошек.
- Специя гвоздика.
1 ЭТАП
Натрем сыр на терке. Поместим в одну емкость сыр, брынзу и чеснок, пропущенный через чеснокодавку.
2 ЭТАП
Все хорошо перемешаем.
3 ЭТАП
Скатаем из полученной сырной смеси 3 шарика разных размеров. Самый большой сырный шарик чуть меньше грецкого ореха. Полученные шарики поставим в морозильную камеру на 15 мин. С застывшими шариками будет удобней работать.
4 ЭТАП
Из оставшейся сырной массы скатаем небольшие шарики.
5 ЭТАП
Из ломтика хлеба вырежем 2 кружочка разных размеров (для шляпки снеговика). Первый с диаметром 3 см, второй 2см. Высота каждого кружочка 5 мм.
6 ЭТАП
Обваляем все сырные шарики в кокосовой стружке.
7 ЭТАП
Соединим 3 сырные шарика снеговика с помощью зубочистки. Черный перец - горошек заменит нам глаза и пуговицы. Из моркови с помощью картофелечистки срежем тонкую полоску для шарфа. Шарф закрепим бутоном гвоздики. Вырежем из моркови нос. Кружочки шляпки смажем сырной смесью и с помощью зубочистки прикрепим к голове снеговика. Вокруг готового Снеговика разложим сырные шарики-«снежки»
Сырный Снеговик готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Популярные рецепты в разделе "ЗАКУСКИ"
Закусочные слойки с красной икрой и авокадо
Сырный Снеговик
|
Похожие рецепты:
Мясные закуски | Рыбные закуски | Овощные закуски | Бутерброды Закуски из сыра, яиц и творога | ВСЕ КАТЕГОРИИ закусок |
Комментарии:
Анютка |
Спасибо за рецепт. Понравился
|
Лизавета |
КРАСОТИЩА!
|
Женя |
обязательно украшу свой новогодний стол этим чудом)))!!!
|
Маруся |
Пробовала вырезать ножом ровный кружок для шляпки снеговика. Ничего не вышло! Все кривое и косое получилось. Как-же сделать такие идеально ровные кружочки?
|
Надя-Череповец |
ЗАГЛЯДЕНЬЕ! Хорошая идея! Это блюдо будет на моем Новогоднем столе. СПАСИБО!
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!