sweet.png



Лимонно-кукурузный кекс

Лимонно-кукурузный кекс
Категория выпечки и десертов:  Кексы, рулеты



Приготовление лимонно-кукурузного кекса.

Очень вкусный кекс! Мягкий, нежный, с изумительным лимонным ароматом и лимонно-сладкой корочкой. Просто невозможно оторваться!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная-100г.
  • Мука кукурузная-100г.
  • Сливочное масло-150г.
  • Сахар-150г.
  • Сметана 10-20%-100г.
  • Яйца-3шт.
  • Разрыхлитель-2ч.л.
  • Ванильный сахар-2ч.л.
  • Соль-1/2 ч.л (без горки).
  • Цедра 1 лимона.

Для пропитки:

  • Сахарная пудра-3ст.л.
  • Сок лимона-3ст.л.

1 ЭТАП

Разотрем масло с сахаром и ванильным сахаром.

IMG_1820.jpg

2 ЭТАП

Добавим яйца, перемешаем.

IMG_1821.jpg

3 ЭТАП

Добавим лимонную цедру, 1ч.л сока лимона и сметану. Перемешаем.

IMG_1823.jpg

4 ЭТАП

Добавим пшеничную и кукурузную муку, соль и  разрыхлитель. Перемешаем.

IMG_1825.jpg

5 ЭТАП

Форму немного смажем маслом, выложим тесто в форму.

Поставим в разогретую до 180 градусов духовку.

IMG_1827.jpg

6 ЭТАП

Выпекаем в течение 20–30 минут.

IMG_1829.jpg

7 ЭТАП

Приготовим пропитку. Для этого смешать сок лимона и сахарную пудру.

Смажем горячий кекс пропиткой.

IMG_1830.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Возврат к списку »»»



Похожие рецепты:

Торты | Пироги, пирожки, куличи | Десерты | Печенье, мелкая выпечка
Напитки | Кексы, рулеты | Кремы, глазури, помадки | ВСЕ КАТЕГОРИИ выпечки и десертов






Комментарии:


Цитировать Имя
Ирина
Elenika, спасибо за отзыв! Я использовала силиконовую форму размером 27х14х7 см.
Страницы: Пред. 1 2 3




 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина