Овсяное печенье
Категория выпечки и десертов:
Печенье, мелкая выпечка
Приготовление овсяного печенья.
Ингредиенты
Овсяные хлопья быстрого приготовления-2стакана.
Сливочное масло-200г.
Мука-150г.
Сахар-150г.
Яйца-2шт.
Грецкие орехи-100г.
Изюм-100г.
Кроме того: Разрыхлитель-2 ч.л (или 1ч.л гашеной соды). Ванильный сахар-2 ч.л. Корица-1/4 ч.л. Соль.
1 ЭТАП
Зальем изюм холодной водой и оставим на 15-20 мин. для набухания. Потом воду сольем.
2 ЭТАП
Нарубим грецкий орех.
3 ЭТАП
Смешаем муку с разрыхлителем и корицей.
4 ЭТАП
Разотрем мягкое сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.
5 ЭТАП
Затем добавим яйца. Перемешаем.
6 ЭТАП
Добавим овсяные хлопья. Перемешаем.
7 ЭТАП
Добавим муку. Перемешаем.
8 ЭТАП
Затем добавим орехи и изюм. Все перемешаем. Накроем пищевой пленкой и поставим в холодильник для набухания на 30-40 мин.
9 ЭТАП
Сформируем из теста шарики размером с грецкий орех и слегка приплюснем. Разложим лепешки на противень с промасленной бумагой для выпечки. Раскладываем на расстоянии друг от друга, т.к печенье во время выпечки увеличивается в 2 раза.
Выпекаем в разогретой до 180 градусах духовке 15-20 мин. После выпечки печенье будет мягкое. Когда остынет, оно затвердеет. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Похожие рецепты:
| Торты | Пироги, пирожки, куличи | Десерты | Печенье, мелкая выпечка Напитки | Кексы, рулеты | Кремы, глазури, помадки | ВСЕ КАТЕГОРИИ выпечки и десертов |
Выпечка и десерты
Комментарии:
| Галина |
|
Я в восторге! Обязательно приготовлю
 |
Получился овсяный пирог 
. Я конечно все быстренько разрезала, пока все было горячее. Получились квадратные печеньки. 
Но в чем проблема я так и не поняла?| Марго |
|
Спасибо за рецепт! Первый раз в жизни приготовила. Супер! Вкусно.
|
| Анечка |
|
печеньки приготовила без орехов и изюма....тоже вкусно. спасибо за рецепт. готовили вместе с дочуркой, ей процесс очень понравился
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина
