 |
Рыба, запеченная под майонезом
Приготовление рыбы, запеченной под майонезом.
Ингредиенты
- Рыба-800г (сериола, ставрида, треска, хек).
- Майонез-4ст.л.
- Чеснок-4 зубчика.
- Лимон-1шт.
- Соль.
- Перец черный молотый.
- Мука.
- Растительное масло.
1 ЭТАП
Выжмем сок одного лимона.
2 ЭТАП
Смешаем майонез с чесноком (чеснок пропустим через чеснокодавку).
3 ЭТАП
Если есть необходимость, рыбу почистим, помоем. Затем посолим, поперчим и добавим сок лимона. Поставим в холодильник на 1 час замариноваться.
4 ЭТАП
Обваляем рыбу в муке.
5 ЭТАП
На хорошо разогретой сковородке с растительным маслом обжарим рыбу 1-2 мин.
6 ЭТАП
Обжариваем с двух сторон.
7 ЭТАП
Смажем противень майонезам с чесноком.
8 ЭТАП
Переложим рыбу в противень. Смажем рыбу майонезом и поставим в разогретую духовку. Запекаем 30-35 мин при температуре 180 градусов.
9 ЭТАП
Рыба, запеченная под майонезом готова.
Материалы по теме:
Блюда из рыбы
Комментарии:
| Солнце |
|
ммммммм какая рыбка!
 Иринка ты супер! |
| Аня |
|
Обожаю рыбу! А тут еще так аппетитно. Можно захлебнуться
 |
| Женя |
|
мммм....няшечка
 слюнка потеклааааа  |
| Гость |
|
Все очень классно смотрится! И очень аппетитно.Обязательно сделаю. Только вот с майонезом не дружу. Со сметаной попробую.Спасибо за рецепт
 |
| Ромашка |
|
Ням, нямка! Ирина вы просто молодец. Рыка просто супер! так и хочется "вооружится" вилкой и все это слопать. Очень вкусно смотрится!
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту
Автор кулинарных рецептов Ирина
