fish.png



Лосось, запеченный в духовке

Лосось, запеченный в духовке



Приготовление лосося, запеченного в духовке.

Ингредиенты

  • Лосось-600-650г.
  • Грибы шампиньоны-150г. 
  • Сыр твердый-100г. 
  • Лук-150г. 
  • Лимон-1шт. 
  • Майонез-2 ст.л.

Кроме того:

  • Пучок петрушки. 
  • Соль. 
  • Перец черный молотый. 
  • Масло растительное.

1 ЭТАП

Тонкими ломтиками нарезаем лимон.

IMG_5461.jpg

 

2 ЭТАП

Лосось посолим, поперчим и положим в смазанный противень для запекания.

Приготовление лосося, запеченного в духовке

 

3 ЭТАП

Сбрызнем лосось лимонным соком. Сверху разложим дольки лимона. Оставим лосось на 30 мин. замариноваться.

Приготовление лосося, запеченного в духовке

 

4 ЭТАП

Нарезаем петрушку.

IMG_5465.jpg

 

5 ЭТАП

Натрем сыр на мелкой терке.

IMG_5470.jpg

 

6 ЭТАП

Мелко нарезаем лук.

IMG_5464.jpg

 

7 ЭТАП

Нарезаем шампиньоны.

IMG_5466.jpg

 

8 ЭТАП

Обжарим лук на растительном масле.

IMG_5467.jpg

 

9 ЭТАП

Добавим шампиньоны.

IMG_5468.jpg

10 ЭТАП

Жарим шампиньоны до полного испарения жидкости. Немного посолим.

IMG_5471.jpg

 

11 ЭТАП

Разложим петрушку сверху на рыбу.

Приготовление лосося, запеченного в духовке

 

12 ЭТАП

Затем добавим жареные шампиньоны.

Приготовление лосося, запеченного в духовке

13 ЭТАП

Смажем майонезом. Поставим запекать в хорошо разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 15-20 мин.

Приготовление лосося, запеченного в духовке

 

14 ЭТАП

Затем достанем из духовки, посыпаем сыром и ставим запекать до полного расплавления сыра.

Приготовление лосося, запеченного в духовке

 

15 ЭТАП

Лосось, запеченный в духовке готов.

Лосось, запеченный в духовке

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Материалы по теме:






Комментарии:


Цитировать Имя
LILIT
Запекла с зеленью, лимоном и сыром....... За грибами было лень выходить. Вы знаете тоже очень вкусно. Представляю как это с грибами. ;)
Цитировать Имя
Анютка
Девочки, моя мама делает очень вкусный лосось запеченный в сливочно-горчичном соусе.
Сначала рыбку надо поперчить, сбрызнуть лимоном(солить не надо) потом обжарить лосось, чтобы он не получился варенным в соусе :D. Отдельно обжарить зеленый лучок на кусочке сливочного масла,добавить горчицу,  и после этого влить жирные сливки или сметану. Довести до кипения и потом этим соусом залить лосось. Сверху посыпать сухарями и в духовку на 15-20 мин.
Невозможно остановиться! Очень вкусно!
Цитировать Имя
Лора
Иришенька, рецепт супер! Приготовила на выходные. Слопали за 5 сек! Сегодня повторяю  235!
Спасибо тебе за твои вкусняшки!
Цитировать Имя
Женя
Я в обмороке!!!!!!!!!!! :D
Прийдите и откачайте меня этой рыбкой!!!
МММММММММММММММММММММММММММММММММ
Цитировать Имя
Ольг@
Очень вкусно, очень изысканно, но мне было от сыра жирновато.Я наверное в следующий раз попробую без сыра. Но все равно спасибо ;)
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 ... 9 След.




 


Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина
Мы в социальных сетях!

OK.png
VK.png



rassilka.png