Лосось, запеченный в духовке
Приготовление лосося, запеченного в духовке.
Ингредиенты
- Лосось-600-650г.
- Грибы шампиньоны-150г.
- Сыр твердый-100г.
- Лук-150г.
- Лимон-1шт.
- Майонез-2 ст.л.
Кроме того:
- Пучок петрушки.
- Соль.
- Перец черный молотый.
- Масло растительное.
1 ЭТАП
Тонкими ломтиками нарезаем лимон.
2 ЭТАП
Лосось посолим, поперчим и положим в смазанный противень для запекания.
3 ЭТАП
Сбрызнем лосось лимонным соком. Сверху разложим дольки лимона. Оставим лосось на 30 мин. замариноваться.
4 ЭТАП
Нарезаем петрушку.
5 ЭТАП
Натрем сыр на мелкой терке.
6 ЭТАП
Мелко нарезаем лук.
7 ЭТАП
Нарезаем шампиньоны.
8 ЭТАП
Обжарим лук на растительном масле.
9 ЭТАП
Добавим шампиньоны.
10 ЭТАП
Жарим шампиньоны до полного испарения жидкости. Немного посолим.
11 ЭТАП
Разложим петрушку сверху на рыбу.
12 ЭТАП
Затем добавим жареные шампиньоны.
13 ЭТАП
Смажем майонезом. Поставим запекать в хорошо разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 15-20 мин.
14 ЭТАП
Затем достанем из духовки, посыпаем сыром и ставим запекать до полного расплавления сыра.
15 ЭТАП
Лосось, запеченный в духовке готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Материалы по теме:
Блюда из рыбы
Комментарии:
LILIT |
Запекла с зеленью, лимоном и сыром....... За грибами было лень выходить. Вы знаете тоже очень вкусно. Представляю как это с грибами.
|
Лора |
Иришенька, рецепт супер! Приготовила на выходные. Слопали за 5 сек! Сегодня повторяю
Спасибо тебе за твои вкусняшки! |
Женя |
Я в обмороке!!!!!!!!!!!
Прийдите и откачайте меня этой рыбкой!!! МММММММММММММММММММММММММММММММММ |
Ольг@ |
Очень вкусно, очень изысканно, но мне было от сыра жирновато.Я наверное в следующий раз попробую без сыра. Но все равно спасибо
|
Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина