Оладьи на дрожжах

Приготовление оладий на дрожжах.

Ингредиенты

Мука-3стакана.
Молоко-2стакана.
Яйца-2шт.
Дрожжи-30г.
Сахар-1ст.ложка.
Соль-0,5ч.л.

1 ЭТАП

Разведем дрожжи теплым молоком.В просеянную муку добавим разведенные дрожжи с молоком, замесим тесто. Накроем салфеткой и поставим тесто в теплое место для подъема.

2 ЭТАП

В поднявшееся тесто добавим 1 ч.ложку растительного масла, яйца, соль, сахар. Все перемешать и поставить на вторичный подъем примерно на 20-25 мин.

3 ЭТАП

На хорошо разогретую сковородку с маслом выкладываем тесто столовой ложкой (ложку смачиваем водой перед тем как берем каждую порцию теста).Поджариваем оладьи с двух сторон до образования румяной корочки.

4 ЭТАП

Оладьи на дрожжах готовы.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»

Материалы по теме:

Блины и оладьи

Панкейки на молоке

Оладьи из кабачков с сыром

Оладьи из кабачков с творогом

Оладьи на кефире с зеленым луком

Капустные оладьи с колбасой

Оладьи на сыворотке без яиц

Цитировать Имя дмитрий
я тоже добавляю начинку,это тёртые яблоки, изюм ,мелко порезаная курага, бананы и многое другое, вкусно,

Цитировать Имя Гоша
Господа! Объясните тупому чем измерить 0,5г соли, я так понял г. это грамм

Цитировать Имя Ирина
Гоша, в рецепте допустила опечатку. Вместо 0,5 г надо 0,5 чайной ложки. Уже исправила, спасибо!

Цитировать Имя Гоша
Ирина, спасибо! Все получилось очень вкусно