 |
Оладьи на дрожжах
Приготовление оладий на дрожжах.
Ингредиенты
- Мука-3стакана.
- Молоко-2стакана.
- Яйца-2шт.
- Дрожжи-30г.
- Сахар-1ст.ложка.
- Соль-0,5ч.л.
1 ЭТАП
Разведем дрожжи теплым молоком.В просеянную муку добавим разведенные дрожжи с молоком, замесим тесто. Накроем салфеткой и поставим тесто в теплое место для подъема.
2 ЭТАП
В поднявшееся тесто добавим 1 ч.ложку растительного масла, яйца, соль, сахар. Все перемешать и поставить на вторичный подъем примерно на 20-25 мин.
3 ЭТАП
На хорошо разогретую сковородку с маслом выкладываем тесто столовой ложкой (ложку смачиваем водой перед тем как берем каждую порцию теста).Поджариваем оладьи с двух сторон до образования румяной корочки.
4 ЭТАП
Оладьи на дрожжах готовы.
Материалы по теме:
Блины и оладьи
Комментарии:
| малинка |
|
В рецепте я не нашла какие дрожжи берем....свежие или сухие? Их же теперь такой выбор.
|
| Ирина | ||
|
| ВрЕдИнКа |
|
Так наловчилась делать оладьи, что пеку каждое утро на завтрак. Спасибо за вкусный рецепт И наступающим Рождеством Христовым.
|
| Юлечка |
|
Делала раньше оладьи с содой, тоже неплохо, но на дрожжах получились супер. Теперь только так буду делать. Рецепт супер!
|
| Татьяна Залата |
|
Здравствуйте.Я сделала оладки по вашему рецепту.Получились очень вкусные.Спасибо за чудесный рецепт.
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина
