blini.png



Блинчики, фаршированные зеленым луком и яйцом

Блинчики, фаршированные зеленым луком и яйцом



Приготовление блинчиков, фаршированных зеленым луком и яйцом.

Весной, когда есть изобилие молодой грунтовой зелени, предлагаю приготовить блинчики фаршированные зеленым луком и яйцом.
Это очень вкусно и быстро! Попробуйте, вам понравится!

Ингредиенты

  • Блины-10-12шт.
  • Растительное масло для жарки.

Для начинки:

  • Яйца вареные-6шт.
  • Щедрый пучок зеленого лука.
  • Небольшой пучок укропа.
  • Майонез-1ст.л (либо сметана).
  • Соль.
  • Свежемолотый перец.

1 ЭТАП

Приготовим блины.

IMG_0712.jpg

2 ЭТАП

Лук помоем, обсушим, мелко нарезаем.

IMG_2663.jpg

3 ЭТАП

Добавим кубиками нарезанные яйца.

IMG_2670.jpg

4 ЭТАП

Добавим мелко рубленый укроп.

Добавим майонез (или сметану).

Посолим и поперчим по вкусу, перемешаем.

IMG_2674.jpg

5 ЭТАП

Выложим на блин 1столовую ложку начинки.

IMG_2690.jpg

6 ЭТАП

Сворачиваем блин с начинкой рулетиком, завернув края с двух сторон.

Таким образов приготовим все блинчики.

IMG_2692.jpg

IMG_2693.jpg

7 ЭТАП

Разогреем сковороду с растительным маслом и обжарим все блинчики до румяности.

IMG_2694.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Возврат к списку »»»



Материалы по теме:






Комментарии:


Цитировать Имя
Нина
Зеленый лук заколосился зеленым ковром, поэтому надо было срочно его употребить, пока от солнца не посох. А он сейчас такой молоденький и сочный.
В холодильнике завалялся кусочек сыра, его добавила в начинку. Получились блинчики сытные и вкусные.
Мои муж и сын были счастливы, давно не жарила блины и тем более их фаршировала. Занятая я у них мама)))
Спасибо за весенний рецепт!
Цитировать Имя
Ирина
Нина, спасибо за комментарий! Мне радостно, что рецепт пригодился.
Страницы: Пред. 1 2




 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина
Мы в социальных сетях!

OK.png
VK.png



rassilka.png