Оладьи на кефире с зеленым луком
Приготовление оладий на кефире с зеленым луком.
За считанные минуты можно приготовить ароматные и пышные оладьи с зеленым луком. Зеленый лук придает особенный вкус такому простому блюду. Подавать оладьи можно со сметаной или сметанным соусом с чесноком и зеленью. Если вы хотите приготовить сладкие оладьи, исключите лук и добавьте 2-3 ст.л сахара.Ингредиенты
- Мука-200-250г.
- Кефир-200мл.
- Яйца-2шт (либо 1 яйцо+желток).
- Сахар-0,5ч.л.
- Соль-0,5ч.л.
- Сода-0,5ч.л.
- Пучок зеленого лука.
- Растительное масло для жарки.
1 ЭТАП
Лук помоем, обсушим и мелко нарезаем.
2 ЭТАП
Вобьем яйца в миску, добавим соль и сахар. Перемешаем.
3 ЭТАП
Добавим теплый кефир (кефир немного подогреем) и соду. Перемешаем.
4 ЭТАП
Добавим муку. Перемешаем. Тесто должно получиться, как густая сметана.
5 ЭТАП
Теперь добавим нарезанный лук. Перемешаем.
6 ЭТАП
Хорошо разогреем сковороду с растительным маслом и столовой ложкой выкладываем тесто на сковороду. Выпекаем оладьи на среднем огне сначала с одной стороны до золотистого цвета.
Перевернем, жарим с другой стороны. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Материалы по теме:
Блины и оладьи
Комментарии:
Наталья |
Ирочка, напекла оладушек с лучком и немного покрашила укропчика. Ели со сметаной. Вкусняха получилась, все наелись от пуза))). Большое спасибо!
|
Марина |
Ой! Какая вкуснятина! Так слюнки и потекли...мням. Обязательно приготовлю.
|
Сашенька-Харовск |
Очень аппетитно выглядят! Лучок на грядке подходит, еще пару деньков и напеку к завтраку.
|
Начинающая хозяйка |
Круто! Это прям ленивые пирожки с зеленым луком. Бегу жарить.
|
Татьяна-Зеленоград |
Испекла строго по рецепту. пышные и нежные получились оладушки. Спасибо Ирочка за простой и очень вкусный рецепт оладьей. Завтра напеку сладеньких.
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина