first.png




Молодой картофель с зеленым горошком

Молодой картофель с зеленым горошком
Категория второго блюда: Овощи, грибы, крупы, бобовые



Приготовление молодого картофеля с зеленым горошком.

Ингредиенты

  • Молодой картофель-1 кг (не крупный ).
  • Молодой зеленый горошек-800г.
  • Лук репчатый-200г.
  • Масло растительное-50г.
  • Сметана-200г.
  • Соль.
  • Приправа Карри.
  • Пучок укропа.

1 ЭТАП

Мелко нарезаем лук.

IMG_2404.jpg

    

2 ЭТАП

Картофель почистим, помоем.

IMG_2405.jpg

 

3 ЭТАП

Почистим горошек.

IMG_2408.jpg

 

4 ЭТАП

Нарезаем укроп.

IMG_2409.jpg

 

5 ЭТАП

Поджарим лук на растительном масле.

IMG_2411.jpg

 

6 ЭТАП

В лук добавим картофель и горошек (наш горошек был немного твердоват, поэтому добавили вместе с картофелем).

IMG_2413.jpg

 

7 ЭТАП

Заливаем горячей водой, чтобы вода покрыла картофель. Солим, добавляем карри. Доводим до кипения и варим 10 мин. на среднем огне.

IMG_2416.jpg

 

8 ЭТАП

Добавляем сметану, укроп, аккуратно перемешиваем и варим еще примерно 7 мин. (до полного приготовления).

IMG_2417.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Популярные рецепты в разделе "ВТОРЫЕ БЛЮДА"


Похожие рецепты:

Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы и бобовые | Паста, лазанья (макароны)
 Пельмени, вареники, манты | Субпродукты | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд




Комментарии:


Цитировать Имя
Даша
Ой как вкусненько!....
До молодого горошка и картофеля еще долго надо ждать, так что я приготовила из консервированного. Вкусно, но не то.  235!
Цитировать Имя
Марта
Обожаю этот рецепт молодого картофеля с горошком.....Это вкусно 280!  Qs!  Ad!  Ad!  Ad!  js!  js!  js!
Цитировать Имя
Нина
Хороший рецепт, только я люблю это блюдо еще запечь в духовке.Ням,ням!!! 290!
Цитировать Имя
Михаела
ВКУСНОООООООООООО!
Цитировать Имя
Марина
Очень вкусно, просто пальчики оближешь.  Я обычно отваривала все отдельно...сначала картофель,  в другой кастрюле горошек,  потом сливала воду и соединяла все вместе.  Потом добавляла сливочное масло и укропом.  Тоже вкусно.  Но вот с сметанным соусом мне понравилось больше.
Спасибо огромное за рецепт! 250!
Страницы: 1 2 3 4 След.




 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина