first.png




Плов с овощами и куриным мясом

Плов с овощами и куриным мясом
Категория второго блюда: Птица



Приготовление плова с овощами и куриным мясом.

Ингредиенты

  • Рис-200г.
  • Куриное мясо (любое)-200г.
  • Масло растительное-80г.
  • Лук репчатый-2шт.
  • Морковь-2шт.
  • Сладкий перец желтый (красный)-1шт.
  • Зеленый горошек консервированный-3ст.л.
  • Кукуруза консервированная-3ст.л.
  • Соль.
  • Перец.
  • Зелень петрушки.

1 ЭТАП

Зальем на 10 мин. рис холодной водой (для набухания). Спустя 10 мин воду сольем.

IMG_2905.jpg

2 ЭТАП

В глубокую сковородку выливаем растительное масло и кладем порезанное куриное мясо. Обжариваем на среднем огне 15 мин. периодически помешивая.

IMG_0696.jpg

3 ЭТАП

Нарезаем морковь и лук кубиками.

IMG_0695.jpg

4 ЭТАП

Нарезанный лук и морковь выкладываем в сковородку с куриным мясом и обжариваем 5 мин. помешивая.

IMG_0699.jpg

5 ЭТАП

Затем добавляем  зеленый горошек, кубиками нарезанный перец и кукурузу.

IMG_0701.jpg       

6 ЭТАП

Следом выкладываем рис. Разровняем.

IMG_0702.jpg

7 ЭТАП

Заливаем рис водой (крутым кипятком ), чтобы вода покрывала рис на 2 см, солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения, затем тушим плов под крышкой на маленьком огне 25 мин.

IMG_0704.jpg

8 ЭТАП

Перед подачей плов осторожно перемешиваем, раскладывают в порционные тарелки, оформляем зеленью. Подаем с солеными огурчиками или квашеной капустой.

IMG_0711.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Популярные рецепты в разделе "ВТОРЫЕ БЛЮДА"


Похожие рецепты:

Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы и бобовые | Паста, лазанья (макароны)
 Пельмени, вареники, манты | Субпродукты | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд




Комментарии:


Цитировать Имя
Оксана
Ой. а я тут первая :oops:  спасибочки вам за вкусненький плов . Получился рассыпчатый. 275! Горошек+кукурузка сделали неповторимый вкус.мне очень понравился. Моя дочурка с удовольствием кушала и считала сколько-же горошинок мама положила? 290!  :D Теперь я ваша поклонница. 280!
Цитировать Имя
Сандрина
Очень вкусненкий получился плов. От себя добавила изюм...Просто невозможно было оторваться! Ирина спасибо! Уже много чего хочу сделать по вашим рецептам. Ну очень Ad!  c!  js!  As!  вкусный сайт!
Цитировать Имя
Гость
Такой красивенький плов.что хочется сделать.
Цитировать Имя
алла
сейчас делаю твой плов. очень довольна подсказкой.
Цитировать Имя
Тая
Ирина, спасибо,спасибо,спасибо! Вкусные блюда, простые рецепты, доступные продукты!!!!!!
Плов делала вчера на ужин. Ребенок вообще терпеть не может рис  :( ,а вот в таком исполнении ему понравился.
Сегодня хочу приготовить пончики. Уверенна, что все будет ОК!
Страницы: 1 2 3 4 След.




 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина