
Куриная голень, запеченная с картофелем
Категория второго блюда: Птица
Приготовление куриных голеней, запеченных с картофелем.
Ингредиенты
- Голень куриная-5шт.
- Картофель-500г.
- Морковь-2шт.
- Чеснок-3 зубчика.
- Лук-1шт.
- Майонез.
- Приправа-«Хмели-сунели»(можно черный молотый перец).
- Масло растительное.
- Соль.
1 ЭТАП
Нарезаем лук полукольцами. Чеснок нарезаем на дольки.

2 ЭТАП
У голени отвернем кожу, сделаем острым ножом надрезы и нашпигуем голень чесноком. Кожу отвернем обратно.

3 ЭТАП
Голень посолим, поперчим.

4 ЭТАП
Натрем морковь на крупной терке.

5 ЭТАП
Картофель нарезаем кольцами толщиной 5 мм.

6 ЭТАП
Смажем форму для запекания маслом и выложим картофель в форму. Посолим, поперчим.

7 ЭТАП
Сверху на картофель выложим морковь и лук.

8 ЭТАП
Затем выкладываем голень.

9 ЭТАП
Все обильно смазываем майонезом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 мин.

10 ЭТАП
Куриная голень, запеченная с картофелем готова.

Популярные рецепты в разделе "ВТОРЫЕ БЛЮДА"
Азу из индейки
Картофель в мундире, запеченный в фольге |
Похожие рецепты:
| Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы и бобовые | Паста, лазанья (макароны) Пельмени, вареники, манты | Субпродукты | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд |
Вторые блюда
Комментарии:
| Чери |
|
Мне понравилось! Просто и вкусно!
|
| Танюшка |
|
Хочу поделится своим рецептом куриной голени. Я тоже шпигую чесноком,луком, а еще добавляю обжаренные шампиньоны. Тогда надо все это под кожечку шпиговать. Получается голень с "секретом"
|
| Михась |
|
Как раз для меня рецепт!!!!Мало возни и много мяса!
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина





