Говяжья нога-1шт. Говядина-1.5кг (рулька, качалка либо другая часть). Морковь-2шт. Лук-2шт. Корень сельдерея размером с луковицу (по желанию). Чеснок-1головка. Черный перец горошком-8-10шт. Душистый перец-3-4шт. Лавровый лист-3-5шт. Соль. Для украшения холодца: Отварная морковь. Болгарский перец.Помидоры черри. Небольшой пучок укропа и петрушки.
КУЛИНАРНЫЕ ФОРУМЫ |
Холодец из говяжьей ножки
15-12-18
Говяжья нога-1шт. Говядина-1.5кг (рулька, качалка либо другая часть). Морковь-2шт. Лук-2шт. Корень сельдерея размером с луковицу (по желанию). Чеснок-1головка. Черный перец горошком-8-10шт. Душистый перец-3-4шт. Лавровый лист-3-5шт. Соль. Для украшения холодца: Отварная морковь. Болгарский перец.Помидоры черри. Небольшой пучок укропа и петрушки. |
|
|
|
17-12-18
Очень красивый холодец! Спасибо за рецепт.
У нас в семье все обожают холодец, но из говяжьей ножки никогда не варила. Хорошая идея к Новому году. |
|
|
|
17-12-18
Женечка, буду рада если рецепт холодца понравится.
|
|
|
|
20-12-18
Волшебство и только! Просто поражаюсь, как у тебя Ирочка хватает терпения и таланта превратить обычный холодец в такую изумительную красоту!
Спасибо большое за рецепт и потрясную идею оформления. |
|
|
|
20-12-18
Вика, Спасибо огромное за ваш отзыв!
Отдельное спасибо за комплимент по поводу оформления холодца. Мне правда очень приятно))) |
||||
|
|
|||
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и оставьте комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию.
Читают тему (гостей: 1, пользователей: 0, из них скрытых: 0)