 |
КУЛИНАРНЫЕ ФОРУМЫ |
|
14-07-16
 Алыча-2кг. Чеснок-1головка (среднего размера). Кориандр молотый-1ст.л. Чабрец (тимьян) сухой-1ч.л. Стручок острого перца. Зелень кинзы-небольшой пучок. Зелень петрушки-небольшой пучок. Зонтики укропа-2шт (либо зелень укропа). Мята-пару веточек. Соль-1ч.л. Сахар (по вкусу). |
|
|
|
|
|
14-07-16
Спасибо за рецепт! Давно хотела попробовать приготовить домашний ткемали. Обычно покупаю в магазине.
|
|
|
|
|
|
14-07-16
Ирочка, спасибо за новенький рецепт! Как раз созрела алыча и я как всегда собиралась сварить компот, а тут зашла на сайт и увидела рецепт ткемали. Обожаю разные соусы и аджики. Я уже с сайта готовила чатни из абрикосов, потрясная заправка для мяса. Попробую ткемали сварить, надеюсь понравится.
|
|
|
|
|
|
18-07-16
Скажите пожалуйста, вот я купила обычную сливу, она на вкус кисло-сладкая, в рецепте вы указываете добавлять сахар. В моем варианте сахар надо добавлять? Спасибо.
|
|
|
|
|
|
18-07-16
Света, сахар добавляется по вкусу. Если на ваш вкус соус получился приятно кисло-сладкий, то сахар добавлять не надо.
|
|
|
|
|
|
01-08-16
Великолепный соус получился! Уже сняли первую пробу. Ездили на дачу, делали шашлыки. Я для пробы привезла немного своего соуса ткемали. С мясом пошел на ура. Мои кумушки подружки затребовали рецепт. Ну писать на листочке, это уже не современно )))) на телефоне познакомила с вашим сайтом. Кстати,отдельное спасибо за то, что ваш сайт прекрасно отображается на телефоне, не надо увеличивать или сдвигать. Спасибо за прекрасный сайт и вкусные рецепты!
 |
||||
|
|
|
|||
