Тыква очищенная-500г. Картофель-3-4шт. Морковь-1шт. Лук-1-2шт. Сливки 10%-250мл. Сливочное масло-1ст.л. Для фрикаделек: Фарш-500г. (куриный, индюшиный, свинина+говядина и т.д.). Яйца-1шт. Лук-1шт. Соль. Свежемолотый перец. Кроме того: Лавровый лист-1-2шт. Тертый мускатный орех. Соль. Перец горошком. Растительное масло. Зелень петрушки.
КУЛИНАРНЫЕ ФОРУМЫ |
Тыквенный суп-пюре с куриными фрикадельками
11-10-13
Тыква очищенная-500г. Картофель-3-4шт. Морковь-1шт. Лук-1-2шт. Сливки 10%-250мл. Сливочное масло-1ст.л. Для фрикаделек: Фарш-500г. (куриный, индюшиный, свинина+говядина и т.д.). Яйца-1шт. Лук-1шт. Соль. Свежемолотый перец. Кроме того: Лавровый лист-1-2шт. Тертый мускатный орех. Соль. Перец горошком. Растительное масло. Зелень петрушки. |
|
|
|
11-10-13
Обожаю супы-пюре. С тыквой никогда не делала, хотя тыкву обожаю. Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
13-10-13
Спасибо за рецепт.
|
|
|
|
13-10-13
Внимательно прочитала рецепт, все купила. буду готовить. Есть только один вопрос, сколько добавлять мускатного ореха?
|
|
|
|
13-10-13
Яна, я добавляла на кончике ножа. Вы можете добавить по своему вкусу.
|
|
|
|
22-10-13
Спасибо вам Ириша за вкусный рецепт супа из тыквы. Дети ели с удовольствием. Обычно тыкву ни в каком виде не запихнешь. А тут мои сорванцы опять заказали желтый супчик с шариками. Во как! А это дорогого стоит.
|
|
|
|
15-05-17
Большое спасибо за детальный рецепт, готовил уже раза три - прекрасно! Так же добавляю при жарке овощей имбирь (перед резкой - примерно 2х2 см), рекомендую! ) Единственное так и не понял - так ли принципиально в каком порядке класть овощи? Менял порядок, результат - так же превосходен!
|
|
|
|
06-06-17
На сколько персон это расчитано?
|
|
|
|
06-06-17
Количество ингредиентов рассчитано на 5-6 порций.
|
||||
|
|
|||
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и оставьте комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию.
Читают тему (гостей: 1, пользователей: 0, из них скрытых: 0)